SN／T 1059.5-2006_食品和动物饲料大肠杆菌O157的检测方法　免疫磁珠法.pdfVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 ／ — 犛犖犜１０５９．５ ２００６ 食品和动物饲料大肠杆菌犗１５７的检测方法 免疫磁珠法 ㅤㅤㅤㅤ 犐狀狊犲犮狋犻狅狀犿犲狋犺狅犱犳狅狉狋犺犲犱犲狋犲犮狋犻狅狀犈狊犮犺犲狉犻犮犺犻犪犮狅犾犻犗１５７犳狉狅犿犳狅狅犱犪狀犱 狆 — 犪狀犻犿犪犾犳犲犲犱犻狀 狊狋狌犳犳狊 犐犿犿狌狀狅犿犪狀犲狋犻犮狊犲犪狉犪狋犻狅狀 犵 犵 狆 （ ： ， — ＩＳＯ１６６５４２００１Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏ ｏｆｆｏｏｄａｎｄａｎｉｍａｌｆｅｅｄｉｎ ｓｔｕｆｆｓ ｇｙ ｇ Ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｄｅｔｅｃｔｉｏｎｏｆ ， ） 犈狊犮犺犲狉犻犮犺犻犪犮狅犾犻Ｏ１５７ＩＤＴ ２００６０８２８发布 ２００７０３０１实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 ／ — 犛犖犜１０５９．５ ２００６ 食品和动物饲料大肠杆菌犗１５７的检测方法 免疫磁珠法 警告：大肠杆菌犗１５７是一种可以引起严重的危及生命的疾病，并且很低的剂量就可以引起感染的 　　 致病菌。曾经有实验室获得感染的报道。 整个方法只能由那些采用良好实验室规范（ ）、具有丰富经验的人员去实施，并且最好在一个可 犌犔犘 控设施中进行，以保护实验室人员的安全。必须遵守有关的健康和安全的法规。 传染性材料的处理必须谨慎。 １ 范围 　 ／ 的本部分规定了检测大肠杆菌 的免疫磁珠法。 ＳＮＴ１０５９ Ｏ１５７ 本部分适用于人类消费的食品或用作动物饲料的产品。 ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过 ／ 本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件， ＳＮＴ１０５９ 其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议 的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 ＩＳＯ６８８７１ 食品和动物饲料微生物学———实验样品制备、初始悬液和稀释液的微生物学检 　 测———第 部分：制备初始悬液和稀释液的通用规则 １ ㅤㅤㅤㅤ ＩＳＯ７２１８ 食品和动物饲料微生物学———微生物学检测通用规则 　 ３ 术语和定义 　 下列术语和定义