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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
燉 —
进出口粉丝 条 检验规程
( )
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┐┐发布 ┐┐实施
中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发 布
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
燉 —
进出口粉丝 条 检验规程
( )
代替 ZBX11013—1989
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范围
本标准规定了进出口粉丝 条 的抽样和检验方法
( ) 。
本标准适用于以各类淀粉为原料制成的进出口粉丝 条 的检验
( ) 。
引用标准
下列标准所包含的条文 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 本标准出版时 所示版本均
, 。 ,
为有效 所有标准都会被修订 使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性
。 , 。
燉 5009.3—1985 食品中水分的测定方法
GBT
燉 0188—1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重
SN T
燉 0800.19—1999 进出口粮食饲料 水分及挥发物检验方法
SN T
定义
ㅤㅤㅤㅤ
本标准采用下列定义。
粉丝 条
( )
一种由淀粉糊化成型 再在一定条件下老化 回生 干燥而成致密胶囊结晶结构的丝条状固体
, ( ), 。
色泽
本品的颜色和晶亮透明程度。
匀整度
整批粉丝 条 的粗细 条形的均匀 整齐程度
( ) 、 、 。
皱壁组织
分布在粉丝 条 条干上的闪光皱壁结构
( ) 。
气味和口味
本品固有的气味和口味。
杂质
混入粉丝 条 中及粉丝 条 条干内的非本品物质
( ) ( ) 。
沾污丝
因沾染非本品物质而影响外观和食用的粉丝 条
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