SN／T 0977-2000_进出口熟肉制品检验规程.pdfVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 燉 —  进出口熟肉制品检验规程 ┊━┈┄┇┉┃┈┅┉┄┃ ㅤㅤㅤㅤ ┄┄┄─│┉┅┇┄┊┉┈┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉ ┐┐发布 ┐┐实施 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发 布 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口熟肉制品检验规程 燉 —  ┊━┈┄┇┉┃┈┅┉┄┃┄ ┄┄─│┉┅┇┄┊┉┈┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉  范围 本标准规定了进出口熟肉制品的安全卫生要求及检验方法。 本标准适用于进出口肉串 肉块 肉饼及含肉馅的等熟肉制品的抽样 包装标志 感官 杂质 重量 、 、 、 、 、 、 、 温度 微生物及理化各项目的检验 、 。 对外贸易合同 信用证及法律法规有规定要求的 按规定要求检验 无上述规定的 按本标准检验 、 ， 。 ， 。  引用标准 下列标准所包含的条文 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 本标准出版时 所示版本均 ， 。 ， 为有效 所有标准都会被修订 使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 。 ， 。 ＧＢ２７６０—１９９６ 食品添加剂使用卫生标准 ㅤㅤㅤㅤ 食品中苯并 芘的测定方法 燉 ５００９２７—１９９６ （） ＧＢＴ ａ ＧＢ７１０２１—１９９４ 食用植物油煎炸过程中的卫生标准 ＧＢ７７１８—１９９４ 食品标签通用标准 ＧＢ８８６３—１９８８ 速冻食品技术规程 ＳＮ０１６８—１９９２ 出口食品平板菌落计数 出口食品大肠菌群 粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法 ＳＮ０１６９—１９９２ 、 出口食品中沙门氏菌 包括亚利桑那菌 检验方法 ＳＮ０１７０—１９９２ （ ） ＳＮ０１７２—１９９２ 出口食品金黄色葡萄球菌检验方法 ＳＮ０３３０—１９９２ 出口食品微生物学检验通则  定义 本标准采用下列定义。  熟肉制品 以冰鲜 冻肉及副产 果菜 面粉为原料 以调味品 食用添加剂为辅料 经切块浸渍 不制馅或制馅 、 、 、