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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
燉 —
出口食品中嗜水气单胞菌检验方法
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┐┐发布 ┐┐实施
中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发 布
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中嗜水气单胞菌检验方法 燉 —
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范围
本标准规定了出口食品中嗜水气单胞菌的检验方法。
本标准适用于出口水产品 罐头食品和小食品中的嗜水气单胞菌的检验
、 。
抽样和制样
检验批
以不超过2500件为一检验批。
同一检验批的商品应具有相同的特征 如包装 标记 产地 规格和等级等
, 、 、 、 。
抽样数量 见表
( 1)
表 1
批量 件 ㅤㅤㅤㅤ 最低抽样数 件
, ,
1~25 1
26~100 5
101~250 10
251~500 15
501~1000 17
1001~2500 20
抽样方法
按表 规定的抽样件数随机抽取 逐件开启 从每件中取一袋作为原始样品 原始样品总量不少于
1 , 。 。
放入清洁容器内 加封后 标明标记 及时送交实验室
2 , , , , 。
kg
如每件中无小包装 或有小包装但每袋质量超过 者 则可用灭菌锋利刀在抽出的包件中 每件
, 2kg , ,
割取不少于 混合后置于清洁容器内
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