SN／T 0978-2000_进出口新鲜蔬菜检验规程.pdfVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 燉 —  进出口新鲜蔬菜检验规程 ┊━┈┄┇┉┃┈┅┉┄┃┄┇┈┋┉━┈ ㅤㅤㅤㅤ ┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉ ┐┐发布 ┐┐实施 中华人民共和国国家出入境检验检疫局 发 布 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口新鲜蔬菜检验规程 燉 —  ┊━┈┄┇┉┃┈┅┉┄┃┄┇┈┋┉━┈ ┄┇│┅┄┇┉┃┍┅┄┇┉  范围 本标准规定了进出口新鲜蔬菜的分类 抽样 检验及重量鉴定方法 、 、 。 本标准适用于进出口新鲜的根茎菜类 叶菜类 花菜类 瓜果菜类 豆菜类蔬菜和新鲜食用菌类蔬菜 、 、 、 、 的检验。  引用标准 下列标准所包含的条文 通过在本标准中引用而构成为本标准的条文 本标准出版时 所示版本均 ， 。 ， 为有效 所有标准都会被修订 使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性 。 ， 。 蔬菜 水果卫生标准的分析方法 燉 ５００９３８—１９９６ 、 ＧＢＴ 水果 蔬菜产品粗蛋白质的测定方法 燉 ８８５６—１９８８ 、 ＧＢＴ 水果 蔬菜产品的总灰分及总灰分和水溶性灰分的碱度测定方法 燉 ８８５７—１９８８ 、 ＧＢＴ ㅤㅤㅤㅤ 水果 蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法 燉 ８８５８—１９８８ 、 ＧＢＴ 燉 ８８６８—１９８８ 蔬菜塑料周转箱 ＧＢＴ 燉 ０１８８—１９９３ 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重 ＳＮ Ｔ  分类 根茎菜类 以肥大的根或茎作为食用部分的新鲜蔬菜 如胡萝卜 莴笋 芋 洋葱等  ： ， 、 、 、 。 叶菜类 以叶片和叶柄作为食用部分的新鲜蔬菜 根据叶型的大小又可分为大型叶菜类 如结球甘  ： 。 （ 蓝 结球白菜 大白菜等 中型叶菜类 如油菜 菠菜 芥菜等 和小型叶菜类 如大葱 香葱 芹菜 芫荽 、 、 ）、 （ 、 、