《DB21∕T 2496-2015 花生储藏技术规程》.pdf

ICS 65.040 P 35 DB21 宁 省 地 方 标 准 DB 21/T 2496 2015 花生储藏技术规程 Technical criterion for peanut storage 2015 - 07 - 06 发布 2015 - 09 - 06 实施 辽宁省质量技术监督局 发 布 DB21/T 2496 2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则》给出的规则起草。 本标准由辽宁省农业科学院提出。 本标准由辽宁省农村经济委员会归口。 本标准起草单位：辽宁省农业科学院食品与加工研究所、阜新雨田食品有限公司。 本标准主要起草人：于淼、王小鹤、鲁明、韩艳秋、迟吉捷、张良晨、付欣、石太渊、陈玉成、雷 明、王丽颖。 本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责解释。 I DB21/T 2496 2015 花生储藏技术规程 1 范围 本标准规定了花生收获、储藏前处理、 藏场所准备、储藏以及包装的要求。 本标准适用于花生仁 （果）的通风库储藏。 2 规范性引用文件 下列文件对于 文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 适用于 文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版 （包括所有的修改单）适用于 文件。 GB/T 1532-2008 花生 GB/T 29890-2013 粮油 藏技术规范 GB/T 8946 塑料编织袋 GB/T 9829-2008 水果和蔬菜 冷库中物理条件定义和测量 NY/T 1067-2006 食用花生 NY/T 1893-2010 加工用花生等级规格 NY/T 1068-2006 油用花生 LS/T 3801 粮食包装 麻袋 3 术语和定义 GB/T 1532-2008 标准中的术语和定义适用于 标准。 3.1 花生仁 peanut kernel 花生果去掉果壳的果实。 3.2 花生果peanut shell 未去掉果壳的花生果实。 3.3 安全水分 safe moisture content 某种粮食或油料在常规 藏条件下，能够在当地安全度夏而不发热、不霉变的水分含量。 3.4 百粒重 100-seed weight 1