《DBS45 001-2014 火麻油行业标准》.pdf

ICS DBS45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DBS 45/001—2014 食品安全地方标准 火麻油 2014-06-10 发布 2014 - 09 - 01 实施 广西壮族自治区卫生计生委 发 布 DBS 45/001—2014 前 言 本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准由广西工业职业技术学院提出。 本标准起草单位：广西工业职业技术学院。 本标准主要起草人：王娟、陈延、潘宁、张齐军、韦丽、胡国庆。 本标准由广西壮族自治区卫生计生委负责解释。 I DBS 45/001—2014 食品安全地方标准 火麻油 1 范围 本标准规定了火麻油的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验 规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以火麻（Cannabis sativa L.subsp. sativa）的籽为原料，经压榨、精炼制取的火 麻油，或以火麻油原油为原料，经精炼制取的火麻油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2716 食用植物油卫生标准 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8955 食用植物油厂卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.27 食品中苯并（a）芘的测定 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准分析方法 GB/T 5525 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定法 GB/T 553l 粮油检验 植物油脂加热试验 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 GB/T 22460 动植物油脂 罗维朋色泽的测定 3 术语和定义 3.1 火麻油原油