湖南省邵阳五中九年级化学《溶液》名师课件二 人教新课标版.pptVIP

第九单元 溶　液 课题2 溶解度 通过上一节课的学习，同学们已经感受到，一种物质能否溶解在另一中物质里，与这两种物质的性质有关。那么，象食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质，是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢？ 活动与探究 在常温下，取大约20mL水到入玻璃杯中，加入5g食盐，搅拌，等食盐溶解后，再加5g，搅拌，观察现象。然后再加入5mL水，搅拌，观察现象。 操作 加入5g食盐 搅拌 再加入5g食盐搅拌 再加入5mL水搅拌 现象 食盐完全溶解 食盐有少量剩余 剩余的食盐减少 物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水的量增多，溶解的物质也增多。 溶剂对溶解度的影响 取20mL水到入金属杯中，每次加入15g蔗糖，充分搅拌，加了几次后蔗糖有剩余？加热，观察剩余蔗糖有什么变化。再加入15g蔗糖，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象？ 温度升高，一定量的水中可以溶解更多的物质；温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少。 结论：溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。 温度对溶解度的影响 一.饱和溶液 在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出，叫做结晶。 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶质或降低温度 增加溶剂或升高温度 只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶