济南版七年级生物上册七上2-3-3真菌教案设计.doc

课题 第三节真菌 备课标 课标分析: 本节课属于一级主题“生物多样”下的二级主题“生物圈中的微生物”中的内容。同时它与一级主题“生物技术”和“健康的生活”有着密切的关系。 课标具体要求如下： 具体内容 活动建议 描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系 调查当地食用菌的种类及生产情况。 观察酵母菌、霉菌。 教学中，教师要帮助学生形成以下重要概念： 1.地球上生活着各种各样的生物，可以根据特征将生物进行分类。 2.各种微生物均有其特征，在生物圈中具有不同的作用。 课程具体目标的选择： 1. 获得有关生物体的结构层次、生命活动、生物与环境、生物多样性、生物进化以及生物技术等生物学基本事实、概念、原理和规律的基础知识。 2. 知道生物科学和技术在生活、生产和社会发展中的应用及其可能产生的影响。 3.初步具有收集、鉴别和利用课内外的图文资料及其他信息的能力。 4.初步学会运用所学的生物学知识分析和解决某些生活、生产或社会实际问题。 重点、难点教学内容的选择 教材分析：本节内容与生物圈中的绿色植物、动物、其他微生物共同组成了多彩的生物世界。他不仅在促进生物圈的物质循环中起着十分重要的作用，而且与动植物和人类的生活有着密切的关系。学习其形态结构、生命活动特征是学习“生命的起源和进化”“生态系统中微生物的作用”“生物技术”的基础。 本节课通过常见实例导入，激发学生的求知欲望。通过观察酵母菌和霉菌的实验来描述真菌的形态结构。并通过对其结构的学习总结出真核生物。并与原核生物的代表------细菌对照学习。然后通过分析酵母菌和霉菌的生命活动引出真菌的营养方式、生活方式、生殖方式。最后图片与实例总结出真菌与人类的关系。 教学重点： 1、通过观察实验，描述真菌的细胞结构 2、通过分析酵母菌和霉菌的生命活动说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式 教学难点： 通过分析酵母菌和霉菌的生命活动说出真菌生殖方式的特点 学情分析 预测学生可能达到的程度：大多数学生有这样的生活经验：食物存放不当会发霉长出黑色、青绿色或橙色的丝状物。在餐桌上还常常吃到一种鲜美的菜肴——蘑菇。从而知道真菌有对人类有益的一面，也有对人类有害的一面。学生通过实验观察可解决酵母菌的形态和细胞结构，可以对青霉、黑根霉的形态结构有进一步的认识。通过充分利用实例对真菌生活方式的分析引导学生说出真菌的形态结构、生活方式、营养方式等各是怎样的？真菌的细胞结构与植物、动物、细菌的细胞结构有何异同？ 了解学生普遍存在的问题： 真菌的主要特征及真菌的生活方式、营养方式、生殖特点。针对这一问题的解决方法：利用图片、实验等方式加深对真菌的理解。 教 学 目 标 知识与技能 通过实验能独立观察酵母菌、青霉、黑根霉。 2、通过使用显微镜观察，描述真菌的细胞结构。 3、通过分析霉菌生活生活中有机物的来源，说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式。 4、联系生活中的实例，关注真菌与人类的关系。 过程与方法 通过制作临时装片并使用显微镜观察酵母菌的形态结构实验，描述真菌的细胞结构。通过利用生活实例说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式。 情感态度价值观 通过真菌与人类关系的讨论，初步形成对事物一分为二的辩证唯物主义观点，用科学的态度去认识生命世界。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 复备及设计意图 温故知新 复习回忆： 1、细菌的形态结构？ 2、细菌细胞与动植物细胞的主要区别？ 3、细菌的营养方式？生殖方式？ 4、什么是芽孢？芽孢是不是生殖细胞？ 思考回忆，复习巩固。 设计意图：回顾上节内容，为后面三种微生物对比做铺垫。 活动一： 构建动场 1、出示.袋装的酵母菌和馒头问：这两者有什么关系？ 2、馒头和面包为什么松软多孔？ 3、出示发霉的馒头，上面长出绒毛。问：馒头变质是哪些生物导致的？ 4、为什么腐烂的水果会散发出酒味？ 5、夏天，食品和衣物上为什么会发霉长毛？ 6、出示蘑菇。问：在哪里能长蘑菇？蘑菇应该属与哪种生物类群？ 这些都是真菌引起的 导入新课：真菌的形态结构是怎样的？真菌又是如何生活和繁殖的呢？今天我们学习 第三节 真菌 学生通过观察图片，积极思考并讨论，解答有关问题 设计意图：通过实物引起学生兴趣，构建动场。通过问题引导，引发学生对生活中常见现象的思考。同时导入新课。 活动二： 小组合作 自主探究 探究一 真菌的形态结构 活动目的： 通过分组实验，能独立观察酵母菌、霉菌。能描述酵母菌的形态结构和霉菌的形态。培养学生独立动手操作的能力。通过对真菌结构学习区分真核生物与原核生物。 活动程序： 构建动场：生活中最常见的真菌是酵母菌和霉菌，那它们长什么样呢？让我们通过实验利用相关的仪器来揭开它们的面纱，一探它们的庐山真面目吧。 2.呈现问题材料：【观察酵母菌和霉菌】 实验目的： 描述酵母菌的形态结构特点 描述青