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PAGE PAGE 2 海南省地方标准 《旅游饭店安全管理规范》编制说明 海口市旅游标准化建设委员会 海南省标准化协会 2015年1月 PAGE PAGE 11 《旅游饭店安全管理规范》编制说明书 一、工作简况 1、依据与任务来源 安全管理在旅游饭店企业管理中具有非常重要地位，直接影响着饭店宾客及员工人身、财产安全和经济效益，关系着企业的生存和发展。随着国际旅游岛建设的逐步推进，入岛旅游的游客逐年攀升，旅游饭店的建设也逐年增加。随着旅游接待能力的不断提升，旅游安全风险逐渐增大，旅游安全管理形势也更加严峻。因此，各旅游饭店的安全管理机制应进一步加强和完善。同时，国内目前还尚未出台旅游饭店安全管理方面的国家、行业标准，让旅游饭店安全管理和规范缺乏标准依据。 根据《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》要求，为进一步规范海南旅游饭店的安全管理运作，完善安全管理制度、安全培训和应急处置预案，形成更加有效的安全监管机制, 不断提高我省旅游饭店的安全管理水平，经海南省质量技术监督局立项批准，将海口市旅游发展委员会申报的《旅游饭店安全管理规范》列入海南省2014年度第五批地方标准制定项目计划之一。 2、协作单位 受海口市旅游发展委员会的委托，海口市旅游标准化建设委员会和海南省标准化协会于2014年8月组成了该地方标准编制小组，承担该标准的前期调研和标准文本的编制工作。 3、主要工作过程