细胞呼吸产生能量 (3).PPTVIP

江苏省盱眙中学 江苏省盱眙中学 江苏省盱眙中学 盱中人自制健康型面包 酵母菌 动动手，想一想 请根据右图中展示的配方和手中用酵母菌发酵过的面团推测出细胞呼吸的反应物和生成物 小建议：靠窗同学也可以对着玻璃进行呼吸作用，看看能观察到什么？ 细胞呼吸的概念 概念：主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 1 提出问题 酵母菌在有氧条件下和无氧条件下是否能进行细胞呼吸呢？ 活动一、探究酵母菌的呼吸类型 2 作出假设 ①酵母菌在有氧条件下能进行细胞呼吸，在无氧条件下不能进行细胞呼吸。 ②酵母菌在有氧条件下不能进行细胞呼吸，在无氧条件下能进行细胞呼吸。 ③酵母菌在有氧条件下和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 3 设计实验 ① 如何控制有氧和无氧的条件？ ② 怎样鉴定产物？ 陈伟杰同学创意秀 4 实施实验 5 得出结论 酵母菌在有氧条件下和无氧条件下都可以进行细胞呼吸。 细胞呼吸的类型 燃烧脂肪 1、有氧呼吸 需要短时间内获得大量能量 条件温和 ？ 高效性 专一性 温和的条件 【活动二】比较有氧呼吸三个阶段完成下列表格,稍后 请代表上台表述，其他同学作为评价导师准备多角度评价 比较项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 反应物 产物 能量 场所 O2是否参与 请同学们进行小组合作，在活动单上展现有氧呼吸的过程。 稍