《GB 23200.93-2016 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱-质谱法》.pdf

ICS 点击此处添加ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 GB 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB23200.93—2016 代替SN/T0123—2010 食品安全国家标准 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱－质谱法 Nationalfoodsafetystandards— Determinationoforganophosphorusmultipesticidesresidueinfoods Gaschromatography-massspectrometry 2016-12-18 发布 2017-06-18 实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 中华人民共和国农业部 发布 国家食品药品监督管理总局 / GB23200.93—2016 前 言 本标准代替SN/T0123-2010《进出口动物源食品中有机磷农药残留量检测方法气相色谱-质谱法》。 本标准与SN/T0123-2010相比，主要变化如下： —标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式； —标准名称和范围中“出口食品”改为“食品”； —标准范围中增加“其它食品可参照执行”。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —SN/T0123-2010。 I / GB23200.93—2016 食品安全国家标准 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱－质谱法 1 范围 本标准规定了进出口动物源食品中10种有机磷农药残留量（敌敌畏、二嗪磷、皮蝇磷、杀螟硫磷、 马拉硫磷、毒死蜱、倍硫磷、对硫磷、乙硫磷、蝇毒磷）的气相色谱-质谱检测方法。 本标准适用于清蒸猪肉罐头、猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉中有机磷农药残留量的测定和确证，其它食 品可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3 原理 试样用水-丙酮溶液均质提取，二氯甲烷液-液分配，凝胶色谱柱净化，再经石墨化炭黑固相萃取柱 净化，气相色谱-质谱检测，外标法定量。 4 试剂和材料 除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682-1992规定的一级水。 4.1 试剂 4.1.1 丙酮（C H O）：残留级。 3 6 4.1.2 二氯甲烷（CH Cl ）：残留级。 2 2 4.1.3 环己烷（C H ）：残留级。 6 12 4.1.4 乙酸乙酯（C H O )：残留级。 4 8 2 4.1.5 正己烷（C H ）：残留级。 6 14 4.1.6 氯化钠（NaCl）。 4.2 溶液配制 4.2.1 无