第八章-蔬菜无土栽培技术.ppt

主要病害有蔓枯病、根腐病、细菌性角斑病、白粉病、早疫病或晚疫病、霜霉病等 主要虫害有：红蜘蛛、蚜虫、美洲斑潜蝇等。 七、病虫害防治 * 其他蔬菜无土栽培 * * 沈阳荷兰村联体温室蔬菜栽培 * 沈阳荷兰村 * 马铃薯脱毒小薯无土栽培繁育 * 果菜、叶菜、花卉、食用菌四位一体 * 思考题 蔬菜无土栽培的管理主要有哪几个方面？ 无土栽培设施管理 营养液管理 植株栽培管理 温室环境管理 * * 营养液膜管道栽培 * 立体栽培 * 雾培 * 四、育苗和定植 无土穴盘育苗，5~6片叶时移入定植杯。 定植杯直接播种育苗。 定植密度： 散叶生菜30-35株/m2 ， 结球生菜20-25株/m2。 * 育苗系统 * * 1、营养液配方的选择： 许多配方均可用。山崎配方、园试配方的1/2剂量等。 生菜的耐酸性较差，在pH5.0。 五、营养液管理 * 2、营养液供应 液位调高至能浸没定植杯杯底1－2cm处 当植株稍大、根系较为发达之后，应把液位降低至液面离开定植杯杯底4－6cm。 白天时，上、下午各循环流动1－2次，每次20－30分钟左右即可。 * 3、营养液的补充 平均每株占营养液3L、定植30天收获的，生长期内不需再补充养分。 定植后45~50天左右才收获的，可在定植后25天补充1次营养。 定植后约需50~70天左右才收获，可每隔20天左右补充1次营养，每茬补充3次即可。 * 在收获之前1周左右，不需要再补充养分，这样可以显著降低生菜体内的硝酸盐含量，而此时的产量并不会降低。 * 六、再定植 收获之后，要把定植板取出，冲洗，捞出种植槽中残根，再放定植板+幼苗的定植杯， “随收随种”。 可连续种植5－7茬而不需更换营养液。 如果发现病虫害发生较为严重，则需更换营养液 * 七、病虫害防治 生菜病虫害相对较少。 主要虫害：蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇和斜纹夜蛾等。 主要病害：软腐病、白绢病和菌核病等。 * 第四节 甜瓜无土栽培技术 Section 4 Soilless culture technique of melon * 甜瓜(Cucumis melo L.)，属葫芦科一年生蔓生性草本植物。 甜瓜：厚皮甜瓜和薄皮甜瓜。 无土栽培主要是厚皮甜瓜，包括网纹和无网纹两种类型。 无土栽培甜瓜生长期短，品质好，设施利用率高，经济效益好。 * 2、直根系，根系发达。根系最适温度为22~30℃，40℃以上、14℃以下根毛停止发生，8℃以下根系即受冷害。 3、根系生长快且易木栓化，再生能力弱，根系的耗氧量大。 4、分枝能力很强，主蔓－子蔓－孙蔓。 5、绝大多数品种雌花着生在子蔓和孙蔓上。 6、大多数甜瓜品种的花型为雄花与完全花同株异花型。 7、自花授粉或异花授粉均能结实。人工授粉或使用生长素可促进坐果。 一、生物学特性 * 甜瓜耐高温而不耐寒冷，在无加温或良好保温设施的情况下，冬季难以种植。 南方地区每年可种植3茬。 二、种植季节和品种选择 育苗 定植 收获 第一茬 2月下旬 3月中旬 5-6月 第二茬 5月下旬 6月下旬 8月下旬 第三茬 8月中旬 8月下旬 11月 * 南方种植的甜瓜宜选用耐湿、抗病性强、不裂果的品种为宜。 主要有：网纹的天蜜、网纹4号、网纹6号、绿宝石、光皮的伊丽莎白等。 种子来源为日本、法国、以色列、美国和我国新疆和台湾等地。 * * 品质优良的无土栽培甜瓜 * 三、无土栽培方式  目前欧洲、美国、日本等国家对网纹甜瓜多进行开放式滴灌岩棉培。 我国以基质滴灌槽培、DFT和NFT水培为主。 * 深液流水培甜瓜 * 槽式沙培 * 槽式基质培 * 基质+营养液培 * 有机生态型无土栽培 厚皮甜瓜 网纹甜瓜 * 有机土壤栽培系统 粉碎 堆沤 栽培槽 配制与填装 * * * 雾培 * 岩棉块或穴盘无土育苗。 真叶3~4片时即可定植。 定植时一般每亩大棚或温室定植1200株左右。。 四、育苗与定植 * 园试配方、山崎配和静冈大学配方1个剂量单位。 养分吸收三个时期： 营养生长期：人工授粉之前株，吸收养分和水分呈逐渐增多的趋势, 0.5~0.7个剂量； 果实膨大期：人工授粉之后15天内，养分水分的吸收量达最； 果实充实期:人工授粉15天之后，养分水分。 五、营养液管理 * 厚皮甜瓜一般每株留1个果。 吊蔓、单蔓整枝。 通常在12~15节位留2~3个子蔓。 结果节位以上主蔓叶腋抽出的侧枝原则上也一律摘除。 主蔓上留结果子蔓的节位太低或过高，均不好。 六、栽培管理 * 无土栽培黄瓜的特点 优点： 生长速度快，收获期早而集中，果实品质好，果皮富有光泽，卖相佳。 缺点： 根系容易早衰，生长势较难维持，且低温期