第八章 脂类代谢 副本.pptVIP

第八章 脂类代谢 1．脂肪的分解代谢：脂肪的消化吸收，甘油的氧化，脂肪酸的β-氧化，不饱和脂肪酸的氧化，酮体的代谢； 2．脂肪的合成代谢：α-磷酸甘油的合成，软脂酰COA的合成，脂肪的生物合成。 1、脂类的消化 　 部位：小肠上段 　 消化因素 胆汁酸盐：乳化作用 辅脂酶：帮助胰脂酶起作用 脂肪酶：水解三酰甘油酰基 2、脂类的吸收 　 部位：肠 3、脂类的转运 脂肪酸氧化的化学步骤可以分为三步：一是长链脂肪酸降解为两个碳原子单元，即乙酰CoA。二是乙酰CoA经过柠檬酸循环氧化成CO2。三是从还原的电子载体到线粒体呼吸链的电子传递。 （2）水化（水合反应） △2反烯脂酰CoA在△2反烯脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟脂酰CoA。 （4）硫解 在β-酮脂酰CoA硫解酶催化下，β-酮脂酰CoA与CoASH作用，硫解产生 1分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。 脂肪酸β氧化最终的产物为乙酰CoA、NADH和FADH2。假如碳原子数为Cn的饱和脂肪酸进行β氧化，则需要作（n/2－1）次循环才能完全分解为n/2个乙酰CoA，产生（n/2－1）个NADH和（n/2－1）个FADH2；生成的乙酰CoA通过TCA循环彻底氧