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第七章 水和水蒸气的性质 基本知识点 水蒸气的产生过程、水蒸气状态参数的确定、水蒸气图表的结构和应用、水蒸气在热力过程中功量和热量的计算。 本章重点：工业上水蒸气的定压生成过程，学会使用水蒸气热力学性质的图表，并能熟练的运用于各种热力过程的计算。 水和水蒸气是实际气体! § 7-1 纯物质的热力学面及相图 水的热力学面 饱和线、三相线和临界点 三相线与临界点 纯物质的p-T相图 思考题 纯物质的p-T相图 饱和线、三相线和临界点 汽相和液相 §7-2 汽化与饱和 沸腾：表面和液体内部同时发生的汽化 饱和状态 纯物质的p-T相图 §7-3 水蒸气的定压发生过程 水蒸气定压发生过程说明 等压线上饱和态参数 定压加热线与饱和液线相近的说明 §7-4 水和水蒸气状态参数及其图表 水和水蒸气状态参数确定的原则 两相比例由干度x确定 湿饱和蒸汽区状态参数的确定 水和水蒸气表 表的出处和零点的规定 如何在图上表示功和热 焓熵图的画法(1) 焓 熵 图 焓熵图的画法(2) 焓 熵 图 §7-5 水蒸气的热力过程 注意理想气体过程的区别 水蒸气的定压过程 水蒸气的定压过程 水蒸气的绝热过程 水蒸气的绝热过程 水蒸气的绝热过程 水蒸气的定温过程 水蒸气的定温过程 水蒸气的定容过程 水蒸气的定容过程 p-v图（示功图）：面积代表功 能否用线段表示热和功 T-s图