微生态失调与调整 消化道微生态平衡受到外界环境因素影响下,由生理性组合转变为病理性组合,即导致微生态失调(dysbiosis)。 微生物与微生物之间、微生物与宿主以及微生物、宿主与外环境统一之间的失调。 表现:①正常微生物群的种类、数量和定位的变化。 ②宿主表现出患病或动物机体出现病理性变化。 有益微生物(益生素)作用机制 益生菌(素)(probiotics) 概念 可以直接饲喂动物,通过调节动物肠道微生态平衡,达到预防疾病、促进动物生长和提高饲料利用率的活的微生物或其培养物( Parker 1974)。 益生菌(素)的作用机理 微生物菌群中的优势种群对整个种群和肠道环境起决定作用。 益生菌(素)进入消化道后迅速繁殖,消耗肠内的氧气, 降低局部的氧分子浓度。 有益微生物可竞争性抑制病原体在肠细胞上定植 ,排除或控制潜在的病原体。 微生态制剂可通过改善机体免疫系统和肠道功能,保证了微生态系统中基因流、能量流和物质流的正常运转。 优势种群说: 微生物夺氧说: 膜菌群屏障说: “三流运转”理论: 回肠远端/ 盲肠 / 结肠近端 益生素作用机理 抑制病原菌: 大肠杆菌,沙门氏菌, 弯曲杆菌, 螺旋体 等 抑制假单胞菌、 葡萄球菌、变形假丝酵母 等. 直接增强抑制微生物 菌群中病原菌的能
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