赣南脐橙产业现状分析与发展对策.docxVIP

WORD格式 专业资料整理 摘 要 赣南脐橙，江西特产。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁 55%以上，被我国果业界喻为“加 WTO之后中国柑桔业的希望所在” 和“中国脐橙之希望” 。随着中国加入 WTO，在全球经济一体化加速进行的国际环境下， 我国赣南脐橙产业加工取得了一定的成绩，目前已成为该地区产业创收重要增长点。 但在取得成绩的同时， 我们仍看到赣南脐橙加工业正面临着国内外双重的竞争与挑战。 针对产业区域广， 生产经营主体多，市场竞争激烈，赣南脐橙产业现代化的道路应当坚持发挥政府的协调 引导作用，提高产业的组织化程度， 通过行政和经济手段， 协调广大果农和果品 公司以及各县市之间的利益诉求， 加快科技创新， 不断提高赣南脐橙产业的现代化程度。 【关键词】赣南脐橙 产业经济 区域经济 1 赣南脐橙产业发展情况概述 赣州上世纪 70 年代开始试种脐橙， 自 1981 年从华中农业大学引种纽荷尔等 8 个脐橙良种以来， 赣州大力实施 “兴果富民”、“建设世界著名脐橙主产区” 、“培植超百亿元产业集群” 等战略，经过 38 年的发展，产业规模迅速得到壮大， 2003 年 2 月 12 日，农业部正式发布《优势农产品区域布局规划（ 2003—2007 年）》， 将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区， 将成为我国重要的鲜食脐橙生产基地。 目前赣州全市果业总面积 263 万亩，其中脐橙 158 万亩，预计今年脐橙产量将超过 万吨。赣州已经发展成为种植面积世界第一年、产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。农业部于 2002 年将赣南脐橙列入国家九大优势产业的优势区域发展规划，同年江西省人民政府将赣南脐橙列为全省农业十大优势产业和二十个重点扶持品牌之首。 一是产业规模大。 2011 年脐橙种植面积达 174 万亩，产量达 133 万吨。脐 橙产业发展后续能力强劲， 预计到“十二五” 末，赣南脐橙产量将达到 300 万吨，成为单一区域种植面积和年产量均居世界第一的脐橙主产区。 根据图 1 所示，赣南脐橙的果业面积从 2000 年开始一直保持增长，增长率 在 2002 年最高达到 50.9%，但从 2003 年开始增幅呈下降趋势，最新 2009 年脐 橙果业面积同比增长 3%，经过初期大规模的种植开发后，果园开发土地在逐渐减少及价格回落令果业种植面积增幅下降。 赣南脐橙产量从 2000 年以来保持增长，从 2000 年的 5 万吨到 2009 年的 112 万吨，但增长率处于下降趋势，见图 2。 2 赣南脐橙产业主要分布在寻乌、安远及信丰三个县，据赣州市果业局统计， 2009 年寻乌种植面积为 281878 亩，安远脐橙种植面积达到 216008 亩，信丰种植面积为 259470 亩，占全省将近 50%，这三个地区在赣州南边，气候土壤因素加上当地政府大力扶持使其基本形成产业化规模。 二是果品品质较好。独特气候条件和土壤性质孕育出世界一流的脐橙果品。赣南脐橙果大皮薄，橙红色艳，肉质脆嫩，酸甜适中，清香爽口，荣获“国优产品”、“中华名果”、农业部“优质农产品” 、“优质果品”等称号。国内外专家对 3 赣南脐橙也给予了高度评价，认为其外观和品质均已超过美国“新奇士”脐橙。 赣南脐橙产业 S-C-P 分析 2.1 赣南脐橙产业市场结构分析 2.1.1 市场集中度分析 一是产业组织化程度低， 难以适应脐橙产业发展的需要。 脐橙种植点多面广，单体规模小，虽然成立了覆盖市、县、乡、基地四级的果业协会，但没有真正形 成“利益共享、风险共担、联系紧密”的“抱团式”现代产业组织体系。加工营销企业规模不大， 实力不强，辐射带动能力有限， 没有形成在国内外市场上真正具有影响力和话语权的龙头企业。 二是脐橙产业组织中各行为主体间组织关联度低 , 合同不规范，利益关系不 协调，导致履约成本高。果农与脐橙经营公司的关系并不固定 , 两者之间是一种完全松散型的买卖关系，经营公司和果农都可自主选择合作对象。 三是果农与经营公司之间是不同的利益主体， 没有建立有效的利益共享、 风险共担的运行机制。 表现在生产领域内 , 脐橙生产的规范化、 标准化程度低。 四是脐橙采后处理配套产业和设施不足。 2013 年赣南脐橙经过产后处理，包括清洗、防腐、分级打蜡、包装等处理后进入市场的果品不到 15%，且大多由外地客商采购后实施产后处理增值。 2.1.2 产品差别化分析 一是具有很好的品牌效益，但品牌宣传和保护力度不够。 2011 年，赣南脐橙地理标志证明商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。 赣南脐橙区域公用品牌的品牌价值达 32.11 亿元，居柑橘类品牌第一。 赣南脐橙连续 2 轮列入全国优势农产品区域规划， 成为国家