当堂测评第一单元课题1第1课时化学变化和物理变化.ppt

* 第一单元 走进化学世界 课题1 物质变化和性质 第1课时　化学变化和物理变化 分 层 作 业 归 类 探 究 知 识 管 理 当 堂 测 评 知 识 管 理 1．物理变化 定　　义：___ _生成其他物质的变化叫做物理变化。 外观特征：物质的状态、形状、大小等发生改变。 易错易淆：其他物质又称为“新物质”，是指在组成或结构上与 变化前的物质不同的物质。 2．化学变化 定　　义： 其他物质的变化叫做化学变化。 外观特征：常表现为 、 、 等， 并伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 没有 生成 颜色改变 放出气体 生成沉淀 3．物理变化和化学变化的区别与联系 根本区别：变化时有无新物质生成。 联　　系：发生化学变化，__ __同时发生物理变化；发生物 理变化，__ _同时发生化学变化。 易错易淆：发光放热的变化不一定是化学变化。发光放热是一种 现象，现象不应是判断是否有其他物质生成的依据。 如电灯发光放热时并不生成其他物质，这是物理变化。 一定 不一定 4．化学变化的现象观察 变化前：观察有几种物质参加反应，同时观察物质的颜色、状 态、气味等。 变化时：注意反应的条件和反应时的现象。 变化后：观察生成物有几种以及生成物的颜色、状态、气味等。 归 类 探 究 类型之一　判断物质变化的类型 　 [2016·安徽]下列我国古代的技术应用不涉及化 学变化的是 (　　) B B.棉纱织布 A.粮食酿酒 C.火药应用 　 　　 　D.瓷器烧制 【解析】 粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；棉纱织布过程中没有新物质生成，属于物理变化；火药应用过程中有新物质生成，属于化学变化；瓷器烧制过程中有新物质生成，属于化学变化。 【点悟】 此类型题目常常联系生活中的现象、成语、诗词、工农业生产，以图示或文字等形式考查对物质变化的判断，只要抓住变化前后有无其他物质生成这一特征即可作出正确判断。 类型之二　了解物质变化中能量的变化 　 [2016·河南]生产和生活中能量可以相互转化，下列过程中的各种能量不是通过化学变化而来的是(　 　) A．氢能源汽车行驶 B．天然气灶具做饭 C．太阳能热水器烧水 D．火力发电厂供电 C 【解析】 氢能源汽车行驶过程中有新物质生成，属于化学变化；天然气灶具做饭过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化；太阳能热水器烧水过程中没有新物质生成，属于物理变化；火力发电厂供电过程中有新物质生成，属于化学变化。 【点悟】 根据物质变化过程中是否生成新物质，把物质的变化分成物理变化和化学变化。有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化。物理变化一般是指物质形状、状态的变化。 *