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- 2019-12-09 发布于中国
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专题 2 微生物的培养与应用
课题 1 微生物的实验室培养
1.不同培养基的具体配方不同,但一般都含 ( )
A .碳源、磷酸盐和维生素
B.氮源和维生素
C .水、碳源、氮源和无机盐
D .碳元素、氧元素、氢元素、氮元素
解析: 培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,此外还应考虑
pH 、特殊营养物质及 O2 等条件。
答案: C
2 .下列关于微生物的培养和分离的叙述中,不正确的是 ( )
A .细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增
B.噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖
C .灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌
D .稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好
解析: 细菌繁殖方式是二分裂方式,噬菌体是没有细胞结构的病毒,需
要在活细胞中才能存活, 在蛋白胨培养基中不能增殖; 灭菌目的是防止杂菌
和培养菌发生竞争。
答案: B
3 .制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是 ( )
A .计算、称量、倒平板、溶化、灭菌
B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
C .计算、称量、溶化、灭菌、倒平板
D .计算、称量、灭菌、溶化、倒平板
解析: 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,应先根据需要计算各成分用量,
然后称量、溶化、灭菌、倒平板。
答案: C
4 .下列操作与消毒或灭菌无关的是 ( )
A .接种前用火焰灼烧接种环
B.接种前用酒精擦拭双手
C .将平板倒置,放入培养箱中培养
D .接种在酒精灯的火焰旁完成
解析:接种用具、器皿上以及空气中都有微生物, 都有导致污染的可能,
必须严格消毒、灭菌。 A 、B、D 三项都属于实验操作过程中的消毒或灭菌。
将平板倒置,放入培养箱中培养是为了防止杂菌污染,不属于消毒或灭菌。
答案: C
5 .下表是从土壤中分离纯化土壤细菌的培养基配方。请回答下面的问
题。
试剂 用量 试剂 用量
牛肉
5 g 琼脂 20 g
膏
胨 10 g 水 1 000 mL
NaCl 5 g — —
(1)培养基的类型很多, 但培养基中一般都含有水、 碳源、________和无
机盐。上述培养基配方中能充当碳源的成分是 __________________。培养基
配制完成以后,一般还要调节 pH 并对培养基进行 ________处理。
(2) 分 离 纯 化 微 生 物 最 常 使 用 的 接 种 方 法 是 ______________和
____________。
(3)假设培养结束后, 发现培养基上菌落连成一片, 可能的原因是什么?
(列举两项 )
_______________________________________________________
_______________________________________________________
解析: (1)培养微生物的培养基中一般含有水、无机盐、
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