D特色干鲜果绿色营销策略研究.doc

湖南特色干鲜果绿色营销策略研究 ［摘要］:以湖南特色干鲜果产业为对象，论述了湖南特色T?鲜果产业实施绿色营销的必要性。通过 剖析湖南特色干鲜果市场营销现状及实施绿色营销的障碍的基础上，设计了湖南特色干鲜果绿色营 销的策略。 关键词：干鲜果产业绿色营销策略 —、引言 绿色营销是指企业在营销活动中既要充分满足消费者的需求，实现企业利润目标，也要充分注 意H然牛态平衡。所以，也称牛态营销或环境营销。从营销史的发展过程分析，随着时代的变迁、 环境的发展，营销观念不断地变化和完善，从生产观念、产品观念、推销观念发展到市场营销观念、 社会营销观念。而绿色营销正是社会营销观念的具体表现。较发达的林业产业体系既是林业建设的 目标之一，也是较完备的林业牛态体系的基础和保证。为了实现此目标，湖南特色干鲜果产业的发 展应审视白己所处的时代和环境，更新白己的理念，顺应绿色浪潮的召唤，对白身的经营目标，经 营策略和手段等进行变革，实施绿色营销，使其成为特色干鲜果产业的成长引擎。 二、湖南特色干鲜果产业实现绿色营销的必要性 （一） 绿色营销是可持续发展战略的必然选择 现代人类创造了人类文明史上最为辉煌的奇迹，但同时，人类对H然平衡的干预超过了白然界 的再生能力和自我调节能力，产牛了所谓“全球性问题”。资源减少和环境的恶化，于是提出了可持 续发展战略。产生于环保时代的绿色营销，在产牛伊始，就引入可持续发展的观念，将其作为绿色 营销的基石。绿色营销是指企业在营销过程中充分体现环境意识和社会意识，从产品的设计、生产、 制造、废气物的处理方式，直至产品消费过程中制定的冇利于环境保护的市场营销组合策略，它作 为实现可持续发展战略的冇效途径和微观基础，成为现代企业营销的必然选择。 （二） 绿色营销迎合现代的消费需求 随着环境失衡的加剧，以及人们可支配收入的增加，绿色消费正成为时尚。这一?方而是山于环 保意识的加强所引起的，比如素质较高的消费群体，出于环保的考虑，B觉选择绿色产品。另一方 面主要是消费者自身从健康的角度着想所导致的绿色消费。 从全球看，90年代初绿色产品市场贸易额已达到2000-3000亿美元。据世界银行估算，2005 年，全球绿色产站贸易额达到9000亿美元。中国的绿色工程始于绿色食站开发，1984年在广州市 出现了全国第一家无公害蔬菜牛产基地。1992年11月，国务院批准成立了中国绿色食品发展小心, 制定了《绿色食晶标志管理办法》；为了进一步加大绿色食站标志监管工作力度，更好地维护绿色食 品品牌的公信力，屮国绿色食品发展屮心近F1制定并颁布了《绿色食品标志市场监察实施办法》。其 明确规定，绿色食品市场监察是对市场上绿色食品标志使用情况的监督检查。市场临察是绿色食品 标志管理的重要手段和工作内容，是各级绿色食品管理机构及标志监管员的重要职责。从2007年开 始，中国绿色食品发展中心每年将在全国组织开展监察行动。帀场监察行动每年集中开展两次，山 各地绿色食品管理办公室在当地大屮城市选取5~10家有代表性的超市、便利店、批发市场、农贸市 场等作为临察点，对英所售绿色食品实施采样监察。监察的主要任务是：规范绿色食品标志及产品 编号的使用，查处假冒绿色食品标志的行为，为绿色食品产品质量年度监督检查提供样品。 （三）绿色营销是突破技术壁垒的重要措施 21世纪人类将面临严重的环境和资源问题，世界各国都己经开始实施可持续发展战略。屮国加 入WTO,标志着全球经济一体化的浪潮闯入了国门。中国的出口产品在“绿色堡垒”前屡屡受挫， 如中国茶叶在国际市场占有很大份额，但由于担心中国出口的茶叶上残留大量农药和重金属，中国 的茶叶出口受到沉重打击。这导致了中国对欧洲的出口 2004年和2005年下降了 27%O据有关资料 表明，绿色堡垒给中国对外贸易造成的障碍占各种贸易壁垒总和的比重，已由原來的20%上升到目 前的80%左右。在此背景下，湖南省特色干鲜果只冇实丿施绿色营销，才能冲破隐蔽在环保人旗下的 绿色堡垒，提高湖南干鲜果在国际市场的竟争力，抢占广阔的国际市场。 三、湖南特色干鲜果市场营销现状及实施绿色营销的障碍 （一）湖南特色干鲜果市场营销现状 1、 绿色产品开发初具规模 近儿年來，湖南省的绿色产业取得长足的进步，2005年，全省绿色产业总产值为490.8亿元， 位于全国之首，从事绿色产业的单位有4571家，从业人员约27万人，全省已建立无公害农林产品 基地13万公顷，湖南省通过认证的绿色食品253个品种，其中，林业以成为绿色产业发展的一个重 要方向。湖南省山地面积为1500万公顷，占全省土地面积62%,全省65个县，有32个林区县，林 区县人口占总人口的53%。林业生产在湖南国民经济和社会发展中具有重要的作用。尤其是经济林 发展作用更为显著，湖南省是经济林产业人省，至