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第二节 消化和吸收 学习目标 1、了解什么是消化，并能描述人体消化系统的组成。 2、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。 * 西瓜子历险记 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 一、消化系统的构成 口腔 消化道 唾液腺 胃腺 肝脏 胰 肠腺 消化腺 口腔 唾液腺 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 肝脏 胆囊 胰 请同学们仔细回想一下馒头在口腔中的发生了哪些变化？ 探究实验：馒头在口腔中的变化 探究实验：馒头在口腔中的变化 一、提出问题: 二、作出假设: 三、制定计划： 馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌 以及唾液都有关系呢？如果是这样， 它们各起什么作用？馒头为什么会变 甜呢？ 1-4组探究馒头变甜是否与唾液有关 2滴 是 2ml清水 37℃ 碎屑 2号 2滴 是 2ml唾液 37℃ 碎屑 1号 碘液 搅拌 加入物质 温 度 馒头形状 试 管 2滴 是 2ml唾液 37℃ 整块 2号 2滴 是 2ml唾液 37℃ 碎屑 1号 碘液 搅拌 加入物质 温 度 馒头形状 试 管 2滴 不 2ml唾液 37℃ 碎屑 2号 2滴 是 2ml唾液 37℃ 碎屑 1号 碘液 搅拌 加入物质 温 度 馒头形状 试 管 5-8组探究馒头变甜是否与牙齿咀嚼有关 9-12组探究馒头变甜是否与舌头搅拌有关 实施计划： 1-4组探究馒头变甜是否与唾液有关 2滴 是 2ml清水 37℃ 碎屑 2