新人版九年级化学下册课件课题1常见的酸和碱第一课时.pptVIP

第十单元 酸 和 碱 1、认识溶液的酸碱性，知道溶液的酸碱性为什么不同。 2、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 3、了解一些植物的花瓣或果实也可作为酸碱指示剂。 探究与实践 紫荆花瓣汁能否作为鉴别酸碱的指示剂?请大家列出自己的实验方案。然后进行探究。 设问：为什么酸溶液通常能使紫色石蕊试液变红，而使无色酚酞试液不变色；碱溶液通常能使紫色石蕊试液变蓝，而使无色酚酞试液变红呢？那到底什么是酸，什么是碱呢？ 请自学书上P56——57的相关内容后回答 溶液的导电性实验P56 思考： 1、酸、碱、盐溶于水，在水中是以什么样的微粒存在的？ 2、离解需要通电吗？ 3、酸在水溶液中含有的相同微粒是什么？ 4、碱在水溶液中含有的相同微粒是什么？ 5、酸、碱的溶液能使指示剂变色的原因是什么？ 6、你能试着给酸或碱下定义吗？ 二、酸、碱的定义 1、酸：在水溶液中解离生成的阳离子全都是氢离子的化合物。 2、碱：在水溶液中解离生成的阴离子全都是氢氧根离子的化合物。 课堂练习 1、下列物质属于酸的是 ；属于碱的是 ；属于氧化物的是 。 （1）H2SO4 （2）HCl （3）NaOH （4）H2CO3 （5） Ba(OH)2 （6） NH3·H2O （7）NH4Cl （8）NaHCO3 （9）H2O （10）CuO （11）HNO3 （12）Ca(OH)2 与同学合作，课外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，制作酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自来水、淋浴液等物质的酸碱性。 事情的真相是这样的： 浓硫酸能夺取纸张、木材、布料、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成）里的水分，生成黑色的炭——浓硫酸的脱水性。 使用时要小心啦！ 课外活动 作业: P58 第2、5题 * * * * * 课题1 常见的酸和碱 第一课时 酸碱指示剂的探究 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果 酸 NaOH溶液 NaOH固体 ；NaOH等都是碱。 石灰水中含有的Ca(OH)2 回忆： 1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？ 2、在右图的实验中，可 以看到什么现象？这说明 酚酞试液有什么性质？ NaOH溶液 盐 酸 石灰水 食 醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色， 遇碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝） 酚酞遇酸溶液不变色, 遇碱溶液变红色 指示剂： 跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 常用指示剂： 石蕊溶液和酚酞溶液 变色规律: 石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色（即酸红碱蓝） 酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。 笔记 清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房， 将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱人的清香，使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但不小心将盐酸溅到紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。花儿为什么变红呢？ 对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？请写出你的各种假设以及验证假设的实验方案. ? ? ? ? 你验证假设的实验方案 你对紫罗兰花瓣遇盐酸变红现象的各种假设 (3)将氢氧化钠、氢氧化钙等碱溶液分别滴到花瓣上，观察现象 (3)碱溶液也能使花瓣变色吗? (2)将盐酸分别滴到其他种类的花瓣上，观察现象 (2)盐酸能使其他种类的花瓣变色 吗? (1)将稀硫酸、稀硝酸等酸分别滴到花瓣上，观察现象 (1)其他酸也能使花瓣变红色吗? 自制指示剂原料 玫瑰花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 你的结论 实验现象 你验证猜想的实验方案 你的猜想 紫荆花瓣汁能作为鉴别酸碱的指示剂 向盛有少量稀盐酸和石灰水的两支试管中加入几滴紫荆花瓣汁，振荡 稀盐酸变浅红色，石灰水变黄色 猜想正确 中性溶液 中的颜色 紫卷心菜 紫萝卜皮 美人焦 牵牛花 玫瑰花 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 代用指示剂 变蓝色 浅红色 变黄色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 紫色 红色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 几种植物花朵的酒精浸