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湖南特产餐饮店创业计划书 摘要： 本文主要述说了我这样一个大学生的创业计划，通过自己对这个行业的各个方面的分析，体现了现代大学生对创业梦想的追求。 关键字： 创业、餐饮、文化、特产、湘菜 正文： “创业”是很多大学生的梦想，拥有自己的公司，让大批的公司成员叫着自己老总，是很多年轻朋友梦寐以求的事，当然，我也不例外，现在就让我来为大家讲讲我的创业计划吧。 创业描述 一、背景 一个国家的饮食文化关系到一个国家的前景，一个民族的繁荣。中国的文化的底蕴丰富多彩，作为炎黄子孙的我们更应该去了解与关注，一道菜就是一个文化的体现，一道菜便能诠释一个文化的内涵。 在中国，各个地方的特产已经变成了一种当地文化的传播介质，特产不但是旅游者送给亲戚朋友的首选，更是在异乡工作的朋友们对家乡的一种思念和牵挂。再加上饮食文化在中国已经越来越深入人们的工作和生活中，而像这么有湖南特色的饮食店，湖南还是第一家，对于一些从外地人来湖南出差，旅游的朋友，我这个饮食店倒是个不错的选择，不但可以品尝到湖南的美食，还可以体会湖南的文化。 二、主营业务介绍 我的打算是开一个“湖南特产餐饮店”。可是大家应该也清楚，湖南人都是重口味，只要以辣为主。但是不同的地方主功的产品也有所不同。下面我就来介绍下我的及主要产品。 主打产品：长沙的臭豆腐 长沙的臭豆腐，长沙人又称 臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，