鳖内脏提取物组成成分的研究.docVIP

???? 鳖内脏提取物组成成分的研究 ???? ????摘　要　Folchs法和水解法分离提取鳖内脏提取物，用GC法，Folin酚法，HP-1050高效液相色谱仪，二苯胺法，原子吸收分光光度法分别对脂肪酸、蛋白质、氨基酸、DNA、微量元素进行了分析和测定，结果表明，鳖内脏提取物中含有的多不饱和脂肪酸达17.55%，蛋白质含量为46.5%，精氨酸含量高，必需氨基酸组成合理，同时含有锌、铁、锰、铜、镁等微量元素，表明内脏提取物有较高的药用价值和营养价值。　　关键词　鳖内脏；脂肪酸；蛋白质；氨基酸；微量元素　　中分类号：Q593　　文献标识码：A　　文章编号：1005-8915(2000)03-0176-03 Composition Analysis of Pelodiscus Sinensis Internal Organs Extractive Huo Bin，Xu Xiulan，Li Taiming，Ming Xin(Department of Biological Pharmacy，China Pharmaceutical University，Nanjing 210009) Abstract　 Internal organs extractive of Pelodiscus Sinensis was extracted by flochs method and h