有关吃的文章6篇 .docVIP

有关吃的文章6篇 现在流行许多小吃，像鸡腿`汉堡`烧饼`糖葫芦，常常勾引住我们的脚步。今天我在路边发现了一种奇怪的小吃，妈妈说这叫米花胖，因为它是糯米做的。我又问妈妈：“它好吃吗？”妈妈回答：“当然好吃！走，我们这就去加工”。于是，我和妈妈就拿了些糯米，就去加工了。 我们一边听着“彭趴”的声音，一边排着长长的队。还看到了许多米花胖“蹦”了出来，好像仙女散花。终于到我们了，只见叔叔一手拉着风箱，一手转着炉子。过了几分钟，叔叔说了一声：“好了！”我连忙捂住耳朵，“崩”的一声，许多米胖“冲”进了尼龙网。一阵香气喷鼻而来，我忍不住抓了一把，放进嘴里，啊！真香！真脆！ 在回家的路上，我对妈妈说：“以后我们不用烧饭了，就吃米花胖吧！”妈妈大笑起来。 藕夹是我们家乡的一个小吃，是我最爱吃的食物，它金灿灿的，犹如金子一般。咬一口，外焦里嫩，很好吃。我和妈妈今天就要做藕夹。 我们先把买回来的莲藕切成片，然后放在碗里面待用。接下来做肉末，先把肉切成末，然后放切碎的葱、姜，搅拌均匀。然后做面浆，先放入一大勺面粉，再放少许的水搅拌。我们把一个藕片放在掌心上，再把搅拌好的肉末涂满藕片，再拿一片藕盖住肉末，裹上面浆，就可以下锅炸了。 我们把油烧热，我负责把裹好的藕片小心翼翼地放入锅里，藕夹立刻开始在翻腾的油锅里跳起舞来，荡漾起了波纹，同时发出“嘶嘶”的响声。不一会，藕夹开始慢慢变黄，逐渐的变成金色，这个时候就可以出锅了。 我们又做了好几个，就这样慢慢的做完了。一个小小地藕夹制作的过程还真是不简单哪！做完后我觉得自己做的藕夹非常好吃，真是“一分耕耘，一分收获”啊！ 芋饺是沙县特色而又美味的小吃之一，我早就听说它的名声。今天在外婆家玩，外婆只好要包芋饺吃，我当了一回“小帮手”，才知道这小小的芋饺做起来可费劲了，下面就让我给大家介绍一下如何包芋饺。 芋饺是一种很受人们欢迎的食品。它可不是用普通的面粉做成的，它是用芋头和番薯粉做成的。首先，把芋头洗干净，放在锅里煮熟，把皮剥掉，再跟干的番薯粉揉在一起，要揉到不能太湿也不能太干，然后把它搓得又细又长，像根长长的小木棍，再把它揉成圆形后压扁，这样芋饺的皮就做好了。 芋饺的馅有多种多样的，有肉馅、笋干馅、豆腐馅……外婆把干笋干煮好后，捞出切碎，加点盐、味精等调味品，和切碎的生姜、香菇搅拌，接着把瘦肉切成小方块，放上酱油、盐巴、味精搅拌，这样，馅也做好了。我看外婆很熟练地把少量的馅放在做好的饺子皮里，捏成三角形，这样，芋饺就做好了。我的心也痒痒的，拿起饺子皮就包起来，可我捏的三个角都是直直的，就像海星的长角，在外婆的帮助下，我捏了各种各样的芋饺，我心里挺高兴的。 别看小小的芋饺不怎么样，放在锅里一煮熟，可好吃了，它顺溜可口，让人回味无穷。不过，包芋饺的过程是复杂的，它给我上了一节难忘的课，做任何事情都要耐心细致。 芋饺可好吃了，我随时欢迎大家来我的家乡品尝美味的芋饺。 我们家乡有一个味道很臭，但吃起来非常香的小吃，不用说，那一定是臭豆腐了。 我记得我吃臭豆腐的时候特别开心。可妈妈很少让我吃。臭豆腐的颜色特黑，黑得像没有月亮和星星的夜空。我非常非常爱吃臭豆腐。 小朋友们，你们想吃又香又臭的臭豆腐吗？ 武汉曾经的名小吃“四季美的汤包”“蔡琳记的热干面”“老通城的豆皮”“五方斋的汤圆”至今还存在，可是，还是当年的那个味吗？ 先谈，“四季美”，记得儿时那一句句吃汤包俗语“先开窗，后喝汤”，那股姜味、汤味、肉味以至于涌入嘴中时变化的感觉也牢记于心。现在呢？名存实亡，味已经变了，一听四季美这个词，就开始怀念童年时，爸妈带我来的时候，想啊！每当那时，都有种悲伤之感。 对于“蔡林记的热干面”我不太熟悉，所以在这就不说了。再说说“老通城的豆皮”。这个名家，相信大家已经听说其倒闭的消息，小时，我也去过那里，是爸爸带我去的，每次去吃，都吃不完，只能让爸爸帮我吃完，可是，豆皮中那大量的肉丁却是我最喜欢的，分量足，味道好。糯米有一股清香甘冽的味道，皮薄，撒上香葱味不可挡，现在也不见了，只能回忆。 “五芳斋”的汤圆是唯一名存实存的，那汤圆、糕点的味是唯一没变的，还是当年的那样。不仅如此，“五芳斋”的豆皮、馄饨也味美，令人无法抗拒，豆皮糯米正宗，馄饨皮薄馅大汁多，算是对其它名吃的弥补。 这座城市科技在进步，而进步却是有代价的，这就是例子。在这我想引用麦克阿瑟将军的一句话：“老兵永远不死，只是慢慢消逝。”小吃不也一样吗？ 2010年6月6日的早上9：00到10：00，我们以小记者的身份对布吉周边小吃店的经营情况进行调查。 我们来到康达尔花园商业街的一家小店，觉得还不错。它的位置很显眼，就在地铁站口和公路边。我们站在