2704植物的呼吸作用解析.pptxVIP

4 植物的呼吸作用;本章内容;4.1 呼吸作用的概念及生理意义;4.1.1 呼吸作用的概念及类型 呼吸作用(respiration)是指生活细胞内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解成简单物质，并释放能量的过程。 依据呼吸过程中是否有氧参与，可将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。;4.1.1.1 有氧呼吸 有氧呼吸(aerobic respiration)是指生活细胞利用氧(O2)，将某些有机物质彻底氧化分解，生成CO2和H2O，并释放能量的过程。 如以葡萄糖作为呼吸底物，则有氧呼吸的总过程可用下列总反应式来表示： C6H12O6 + 6H2O + 6O2 → 6CO2 + 12H2O + △GO’ △GO’=-2870 KJ·mol-1 △GO’表示在pH7下标准自由能的变化;有氧呼吸的特点： 1. 底物分解完全(逐步被分解)； 2. 释放能量多。 在正常情祝下，有氧呼吸是高等植物进行呼吸的主要形式。;4.1.1.2 无氧呼吸 无氧呼吸(anaerobic respiration)指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出部分能量的过程。 微生物中称为发酵(fermentation)