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从食品安全看后勤作风建设工作总结 　　9月11日三鹿奶粉事件曝光，一时全国哗然，震惊世界，成为奥运会后第一大新闻。国家质检总局局长，石家庄市委书记、市长、副市长撤职，三鹿董事长田文华刑拘，另有19人涉嫌生产销售有毒有害食品罪被刑拘。三鹿品牌遭遇灭顶之灾，同时对伊利、蒙牛造成打击。粗看，三鹿事件与作风建设无关，但是我们认为三鹿奶粉事件以一个最鲜活生动、最有悲剧色彩的案例给我们同样从事餐饮食品服务的后勤公司的管理干部们上了生动的一课。整个事件的起因、演变、处理都可以给我们今天进行作风建设提供了值得深思和吸取的经验教训。 　　一、思想作风是作风建设的关键和灵魂 　　三鹿事件之所以发生，酿成如此之祸，首先是企业和企业领导人价值观出现了问题。在三鹿高层人的内心深处可能只把企业利润放在首位，而把人民的生命健康放在第二位，忘记了企业应当承担的社会责任。 　　近几年来，企业界流行一种新的理论，即企业的社会责任，认为企业不仅是一个追求利润的组织，它同时也是一个社会公民，应当承担一定的社会责任，包括企业对消费者的责任，对员工的责任，对国家的责任。如果眼内只盯着钱，就会干出损害消费者利益，损害员工利益，损害国家利益的事情。就像三鹿集团一样，为了扩大市场份额，降低成本，通过添加三聚氰胺来提高奶粉蛋白质含量；就会轻视消费者投诉，寻找借口，推脱责任。联系到我们自己，作为高校后勤企业，必须牢固树立社会效益第一的