《J B-T 5172-1991 鲜奶速检器行业标准》.pdf

B 92 JB/T 5172 －1991 鲜 奶 速 检 器 1991-05-18 发布 1992-01-01 实施 中华人民共和国机械电子工业部 发 布 标准下载网() 中华人民共和国机械行业标准 JB/T 5172 －1991 鲜 奶 速 检 器 1 主题内容与适用范围 本标准规定了鲜奶速检器（以下简称速检器）的有关术语、技术要求、试验方法、检验规则及标 志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于95 NJ–14 型鲜奶掺伪现场速检器。 2 引用标准 GB 1184 形状和位置公差 未注公差的规定 GB 191 包装储运图示标志 3 术语 3. 1 检出物质种类 检测出掺伪物质的种类。 3. 2 检出速度 单位时间检测鲜奶的份数，份/h 。 3. 3 检出率 被检出物质的种类数与应检出物质的种类数之比值，以百分数表示。 3. 4 检出限 定量奶样中被检出物质的最低含量。 3. 5 计量器总成 能一次完成试液的吸入、计量、滴定的各部件的组合体。 3. 6 取样器 吸取奶样的器械。 4 产品分类 4. 1 型式：手提式。 4. 2 型号表示方法： 检测出掺伪物质种类； 速检器“检”字汉语拼音的第一个字母； 类别代号； 畜牧机械代号。 4. 3 型号示例：95 NJ–14 型。 5 技术要求 机械工业部 1991-05-18 批准 1992-01-01 实施 1 标准下载网() JB/T 5172 －1991 5. 1 产品应符合本标准的要求，并按经规定程序批准的图样和技术文件制造。 5. 2 速检器的主要性能指标 5. 2. 1 速检器的检出物种类应不少于十四类（硫化物、硫酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、碱性物质、糖、 淀粉、甲醛、糊精、尿素、铵盐、豆浆、氯化物、酸败奶等）。 5. 2. 2 速检器对上述十四类掺伪物质的检出率应为 100%。 5. 2. 3 速检器和检出限应符合表 1 的规定。 5. 2. 4 速检器的检出速度每小时不应小于20 份。 5. 3 主要零部件的技术要求 5. 3. 1 四指型取样器的计量标记线应清晰、准确，最终最大误差应不超过0.1 mL 。 表 1 检出限 掺 伪 物 质 名 称 计 量 单 位 检 出 限 氯 化 物 1.0 硫 酸 盐 2.0 硫 化 物 0.5 亚硝酸盐