饭店综述完善.ppt

如果仍不能在规定时间内达到标准，对公司所拥有的饭店就解雇经理。对特许经营的饭店，就将情况报告给公司特许经营持有者的机构，即国际假日旅馆协会（International Association of Holiday Inns），由它发布收回假日旅馆标志从假日旅馆系统除名的决定。每年被开除或解除特许经营合同的饭店大约有30多家。 4 市场营销优势 大规模广告 参加交易会与展览会 CRS,（Central Reservation System?） GRS（Global Reservation System ） (假日集团的Holidex) 各地的销售机构与销售队伍 假日集团的预订系统 最初，每当假日旅馆为住在自己饭店的客人代打电话预订下一站的假日旅馆时，长途电话费由客人自己支付。1965年假日旅馆系统建立了自己独立的计算机预订系统HolidexI,到20世纪70年代又建立了更加先进的HolidexII系统。通过HolidexII系统，在每一个假日旅馆里都可以随时预订任何一个地方的假日旅馆，在几秒钟之内就能得到确认，而且这一切都是免费的。 5、人力资源开发优势 广泛的号召力，组成管理团队 建立培训基地与培训机构 希尔顿集团：休斯敦大学希尔顿酒店管理学院 假日集团：假日大学 万豪集团：康奈尔大学酒店管理学院 人才本土化 (6）融资优势 饭店集团资金雄厚，偿债能力强，信用状况良