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19)当收银台空闲而顾客又不知要到何处结账时,应说:“欢迎光临,请您到这里来结账好吗?”(以手势指示结账台,并轻轻点头示意) 20)当有多位顾客等待结账,而最后一位表示只买一样东西且有急事待办时,对第一位顾客应说:“对不起,能不能先让这位只买一件商品的先生(小姐)先结账,他好像很急的样子。”当第一位顾客答应时,应再对他说声“对不起”。当第一位顾客不答应时,应对提出要求的顾客说声:“很抱歉,大家好像都很急。” 21)收银员不得以任何理由怠慢顾客,在任何情况下都应绝对避免以下情况的发生: 埋头打收银机,不说一句话,脸上没有任何表情。 未用双手将零钱及发票交给顾客,而是直接放在收银台上。 为顾客做装袋服务时,将属性不同的各类商品混放在同一购物袋内,或者将商品丢入袋中。 当顾客有疑虑或提出询问时,讲不该讲的话,如不知道,不知道,你去问别人,卖光了,没有了,货架上看不到就没有了嘛,你自己再去找找看,那你想怎么样,等等。 收银员互相聊天、嬉笑,当顾客走近时也不加理会。 当顾客询问时,只告诉对方“等一下”,即离开不知去向。 在顾客面前批评或取笑其他顾客。 当顾客在收银台等候结账时,收银员突然告诉顾客:这台机不结账了,请到别台机去,即关机离开,让顾客重新排队等候结账。 5.1.3 柜台服务质量管理 1.柜台服务态度 柜台服务人员为顾客服务的过程中应持的态度包括四点。 1)主动 2)热情 3)耐心 4)周到 有一位顾客来到工艺柜台前买陶瓷马,营业员帮助他挑了数个,但顾客对商品还是不满意,不是说这个有斑点,就是嫌那个彩釉不匀。营业员不耐烦地说:“这是陶瓷制品,挑不出来了。”顾客没买就走了。 会问话的小商贩 商贩道:“我的苹果很不错,您想要什么样的?” “我想要酸一些的。”老太太说。 商贩说:“一般人买苹果都是要大的甜的,您为什么要酸苹果呢?” 老太太说:“儿媳妇儿怀孕了,想吃点酸苹果。” 商贩说:“您对儿媳妇儿真是体贴啊,您媳妇儿一定能给您生一个大胖孙子,几个月以前,这附近也有两家要生孩子,就是来我这里买苹果,您猜怎么着,这两家都生了男孩,你想要多少?” 会问话的小商贩 “我来两斤吧。”老太太被商贩说得高兴了。 商贩又对老太太介绍其他水果:“橘子也适合孕妇吃,酸甜可口还有多种维生素。” “好,那就再来三斤橘子。” “您人可真好,媳妇儿要是摊上了您这样的婆婆,实在太有福气了!我每天都在这儿摆摊,您媳妇要是吃好了,您再来我跟您优惠。” 5.1.2柜台服务基本规范 1.柜台服务基本要求 (1)柜台服务人员守则 要文明经商,礼貌待客,接待顾客要主动、热情、耐心、周到、有问必答;不冷落、顶撞顾客、不优亲厚友。 坚守岗位,遵守劳动纪律、柜台纪律,遵守商场的各项规章制度。 不旷工,不迟到,不早退,工作岗位上不聊天,不干私活。 保持良好的店容店貌,商品陈列要丰满,保持工作区域干净、整洁。 具有良好的防损意识,减少工作中损耗的发生,维护自身利益与信誉。 (2)柜台纪律 不在柜台内吸烟,吃东西,干私活。 不在柜台内聊天打闹。 不与顾客顶嘴吵架。 不因结账、上货不理睬顾客。 不在柜台内看书看报。 不坐着接待顾客。 不擅自离开工作岗位。 (3)柜台的服务规则 凡事要以顾客的角度去思考。 提供他喜爱的商品。 先有鸡还是先有蛋? 你知道如何回答吗? “客人先点鸡,就先有鸡;客人先点蛋,就先有蛋。” 客人的需求永远是第一位的。 (3)柜台的服务规则 凡事要以顾客的角度去思考。 永远不要与顾客为敌。 提供他喜爱的商品。 一瓶酒的价值有多大 一天早上,一对夫妇来到某超市购物,他们一边推着手推车穿过通道,一边愉快地交谈着。一不小心,手推车撞了陈列架,一瓶酒应声落地,玻璃和酒液四散开来。这对夫妇惊慌失措,正准备向营业人员解释之际,服务小姐跑到他们面前,非但没有指责他们,反而连声道歉:“非常对不起,让你们受惊了,真抱歉!” 接着服务小姐通知了店长请求协助。店长微笑着走到他们面前,抱歉地说:“我刚才在闭路电视上看得很清楚,这完全是我们的工作人员没有把货品摆放好,让二位受惊了,很抱歉!” 一瓶酒的价值有多大 原本因“闯祸”而深感不安的夫妇,此时已感动得热泪盈眶。随后,这对夫妇在热情的店长陪同下买了满满一车的商品。在以后的几十年里,这对夫妇每个星期都直奔这家超市,而且他们的左邻右舍都成了这家超市的忠实拥护者。 顾客服务案例 谨慎处理,偷窃商品的行为 有一天,专卖店生意较忙,一位新员工来找店长说,她看到一位先生偷偷将袜子放进口袋。 店长立即随她来到货架旁自然而礼貌地对这位先生说:“先生,你买的袜子要不要我先帮你包起来?”这位先生有点尴尬,把袜子拿了出来,店长边包装边跟他聊了起来,气氛也随之缓
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