农药、化肥和安全使用及农产品质量安全.ppt

农药、化肥的安全使用及农产品质量安全; 一、农业生态环境和农产品的主要污染源; 1、工业三废污染; 2、自然环境原始污染; 3、城市垃圾污染; 4、农事操作中的污染; 避免农事操作所造成的污染的最有效办法是多施有机肥、少施化肥，科学使用化肥和科学使用化学农药防治病虫草害，尤其是选用生物源性农药、植物源性农药和国家推荐的低毒、低残留化学农药，同时严格执行国家规定的农药安全使用间隔期。 ; 二、农药的基本知识; （一）、农药的分类; （二）、农药的安全合理使用 1、基本概念; 2、农药的安全合理使用; 几种农药混合或交替使用具有许多优点：可以减少施药次数；混用的农药可以取长补短；可以预防病虫抗药性的产生；有增效作用；能降低某种农药对作物产生的药害。; 不同的防治对象对农药的反应不同，如昆虫对三氯杀螨醇有高度的自然抗药 性，而螨类则十分敏感；霜霉病对铜制剂很敏感，而对硫制剂则表现出耐药性。在害虫的防治中，以幼虫和成虫的耐药力弱，而卵和蛹的耐药力强。 了解病虫害的为害习性对提高防效很重要。如害虫叶背为害、钻蛀、卷叶、夜出、转移、地下等，病害有叶部、根部、根茎部、维管束等。; ③注意环境条件; （2）安全用药，防止毒害; B、杀害传粉昆虫：传粉昆虫对许多植物的授粉和增产起着重要的作用。如果田间用药不注