陕西省蓝田县高中生物 第二章 组成细胞的分子 第4节 细胞中的糖类和脂质1课件 .ppt免费

1.同学们，还记得自己早餐都吃了些什么吗？ 2.你们能说出你们的早餐含有那些营养素吗？（糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素、纤维素） 我们通过“面包的旅行”来了解糖类和脂质的种类和作用，通过今天的学习你来评价自己的早餐 “吃”的怎么样？ 很多同学的早餐都有谷物 一、细胞中的糖类和脂质 面包的旅行 单糖 二糖 多糖 脂肪 脂质 转化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 结合“面包之旅”补充完整表格 单糖 二糖 多糖 脂质 ？ 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 麦　芽　糖 果糖 半乳糖 蔗　糖　 乳　糖 植物细胞中 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能源 提供能源 都能提供能源 发芽的小麦等谷粒 甘蔗、甜菜中丰富 人和动物乳汁 种子、变态茎或根 植物细胞壁 动物的肝脏 肌肉组织 储存能量 支持保护细胞 储存能量 二糖 多糖 纤 维 素 淀 粉 糖原 肝糖原 肌糖原 分类 组成元素 溶解性 作用 C H O ( ) N P 不溶于水，溶于有机溶剂 储能,保温,缓冲和减压 细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P的吸收 脂肪 磷脂 胆固醇 性激素 维生素 D 固醇 联系生活，运用知识 1.高价的“无糖月饼”真的无糖吗？ 2.单单少吃脂肪类食物，就一定能减肥吗？ 3.开晨会时，为什么有同学会晕倒？怎样急救？ 二、生物大分子以碳链为骨架 1、你知道的生物大分子有哪些? 2、它们的基本组成单位分别什么? 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子 多糖－葡萄糖、 蛋白质－氨基酸、 核酸－核苷酸 *