高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.1.2 酚课件 5.ppt免费

-*- 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SUITANGLIANXI 随堂演练 DIANLITOUXI 典例透析 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SUITANGLIANXI 随堂演练 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SUITANGLIANXI 随堂演练 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SUITANGLIANXI 随堂演练 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 ZHISHISHULI 知识梳理 ZHONGNANJUJIAO 重难聚焦 SUITANGLIANXI 随堂演练 DIANLITOUXI 典例透析 目标导航 第2课时　酚 1.能记住酚的典型代表物的组成、结构特点及性质。 2.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 一 二 一、酚 1.概念 羟基与苯环直接相连而形成的化合物。 2.举例 苯酚: ,邻甲基苯酚: 。 在苯酚分子中,最多有多少个原子共平面? 提示:最多有13个原子共平面。与苯环相连的所有原子在同一平面上。而碳氧单键是可以旋转的,可以把氢氧键中的H转到同一平面上。 一 二 二、苯酚 1.分子组成与结构 苯酚又名石炭酸,分子式:C6H6O,结构简式: 或 或C6H5OH。 2.物理性质 颜色:无色,放置时间较长时因被空气中的氧气氧化呈粉红色。 状态:晶体。 气味:有特殊气味。 熔点:43 ℃。 毒性:有毒,对皮肤有腐蚀性。 溶解度:室温下在水中溶解度为9.3 g,温度高于65 ℃时,能与水混溶,易溶于有机溶剂。 一 二 苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性。如不慎沾到皮肤上,应如何处理? 提示:应立即用酒精处理,利用酚类易溶于酒精的性质。不能用NaOH溶液处理。 3.化学性质 (1)苯酚的酸性。 一 二 一 二 一 二 苯酚能否使石蕊、甲基橙等指示剂变色? 提示:苯酚的酸性比碳酸还弱。所以苯酚不能使石蕊、甲基橙等指示剂变色。 一 二 (2)取代反应。 一 二 (3)显色反应。 苯酚与FeCl3溶液作用显紫色,利用此性质可以检验苯酚的存在。 (4)氧化反应。 ①苯酚在空气中会慢慢被氧化呈粉红色。 ②苯酚可以使KMnO4酸性溶液褪色。 ③苯酚可以燃烧:C6H5OH+7O2 6CO2+3H2O。 4.用途 苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等,也可用于制作消毒剂。 一 二 一、苯酚分子中,苯环与羟基的相互影响 1.苯环影响羟基 在苯酚分子中,苯环影响了羟基上的氢原子,使它比乙醇分子中羟基上的氢更易电离,使溶液显弱酸性,电离方程式为 在化学性质方面主要体现在苯酚能与NaOH溶液反应,而乙醇不与NaOH溶液反应。 2.羟基影响苯环 苯酚分子中的羟基影响苯环上的氢原子,使羟基邻、对位上的氢原子更活泼,更容易被其他原子或原子团取代。 一 二 下表是苯酚与苯、甲苯在性质上的区别: 一 二 一 二 特别提醒(1)苯酚溶液虽然显酸性,但酸性极弱,不能使酸碱指示剂变色。 (2)苯酚酸性比碳酸弱,但比 的酸性强,苯酚会与Na2CO3溶 液反应: ,故向苯酚钠溶液中通入CO2时,无论CO2过量与否,产物均为NaHCO3。 一 二 二、醇与酚的比较 一 二 知识点1 知识点2 知识点1 酚的性质 【例题1】 胡椒酚是植物挥发油的成分之一,它的结构简式 为 ,下列叙述中不正确的是 (　　) A.1 mol胡椒酚最多可与4 mol 氢气发生反应 B.1 mol胡椒酚最多可与4 mol溴发生反应 C.胡椒酚可与FeCl3溶液发生显色反应 D.胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度 知识点1 知识点2 解析:1 mol该物质中含有1 mol 和1 mol 苯环,所以可以与4 mol的H2发生加成反应,A项正确;酚类物质发生取代反应的 位置在—OH的邻、对位,加上一个