第11单元 课题2 化学肥料 7.pptVIP

* 缺磷小麦和正常小麦对比 * 正常与缺磷的水稻? 缺磷的稻苗（右），生长矮小，直立，叶色暗绿。 * 棉花缺钾叶片 * 土壤供钾水平不同对水稻缺钾的影响 由左至右依次是：正常，轻度缺钾，严重缺钾，长势递减，老叶枯黄的程度递增。 * 大豆缺钾症 * 玉米缺钾症状 * 缺钾使柑桔变小 庄稼一枝花 全靠肥当家 肥料 化学肥料 农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥料 微量元素肥料:如钼肥、锌肥、锰肥等 一、氮肥 1、氮肥的主要作用： 氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 2、常见的氮肥 尿素 铵盐（如：硝酸铵、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵） 氨水 硝酸盐（如：硝酸钾、硝酸钙） 缺氮植株矮小瘦弱，叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄，严重时叶脉呈淡棕色，穗小。 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 ???? ?肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。 ???? 碳酸氢铵 含氮17%，白色晶体，水溶液碱性(pH=8.2-8.4)。易受热分解，使肥效消失，易吸湿水解，结块。 氮肥施用时的注意事项： 因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。 铵盐的检验 观察实验： 1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨，闻放出的气味。 2NH4Cl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2O+2NH3↑ 2、在一支试管中放入硫酸铵固体，加入氢氧化钠浓溶液并加热，在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸，观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑  二、磷肥 磷肥的作用：磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，子粒饱满。 常用的磷肥：主要是磷酸盐，如磷矿粉 [Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（主要成分磷酸钙和磷酸镁）、过磷酸钙[磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]等。 缺磷 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色,抗寒力差，易受冻。 正常与缺磷的小麦 正常与缺磷的水稻 三、钾肥 钾肥的作用：钾肥能促使作物生长键壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。 常用的钾肥：硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)。 缺乏时的表现茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯 棉花缺钾叶片 棉花缺钾叶片 土壤供钾水平不同对水稻的影响 大豆缺钾叶片 玉米缺钾症状 缺钾使柑桔变小 四、复合肥料 复合肥料：复合肥料是含有两种或两种以上营养元素的化肥，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。如磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等等。 对比化学肥料和农家肥料的一些特点 化学肥料 农家肥料 所含营养元素种类少，但营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养元素含量较少 一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长 便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉 有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 能改良土壤结构 五、农家肥 六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。 加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。 灼烧. 氮肥可燃烧发亮（NH4NO3）或熔化起泡或冒烟（ (NH4)2SO4 ，NH4Cl）;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声. 4. 加熟石灰. 铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气. 常见化肥的种类与作用 种类 物质 在植物生长中的作用 缺乏时的表现 氮肥 尿素、氨水、铵盐、硝酸盐 能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 磷肥 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物提早成熟，子粒饱满 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色 钾肥 硫酸钾、氯化钾 能保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力 茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。 复合肥 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾 同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。 小结 思考与练习 小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎