第10单元 课题1 常见的酸和碱 7.pptVIP

第十单元 酸 和 碱 一、酸碱指示剂1.酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。 2．变色规律： 紫色石蕊溶液： 无色酚酞溶液： 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验酸性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。 检验碱性溶液的方法：取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。 或取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 酸具有的一些相似性质： （1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色 （2）能与多种活泼金属反应，生成氢气 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑ （3）酸能与某些金属氧化物反应，生成水 Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + H2O↑ 碱具有的一些相似性质： 1）能使酸碱指示剂显示不同的颜色 2）酸能与某些非金属氧化物反应，生成水 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O 几种常见的碱 ⑴ 氢氧化钠 [NaOH] 将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里，并用手触摸试管外壁。 将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿。 观察氢氧化钠的颜色、状态。 分 析 现 象 实 验 白色块状固体 表面潮湿并逐 渐溶解 吸收水分，潮解 （可作为干燥剂） 试管外壁温度 较高 溶解时放热 氢氧化钠 [NaOH] NaOH有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。 如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理? 注意： 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。 用较多水冲洗再涂上硼酸 ⑴ 氢氧化钠 [NaOH] 肥 皂 石 油 造 纸 纺 织 印 染 含NaOH ⑵ 氢氧化钙 [ Ca(OH)2 ] 在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。 生石灰 CaO CaO + H2O Ca(OH)2 生石灰与水反应得到氢氧化钙。 产生大量的热 注意安全 氢氧化钙 俗称熟石灰或 消石灰。 几种常见的碱 常用的碱有：氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾 [KOH]、氨水[NH3·H2O] 等。 探究碱的化学性质 ⒈ 碱溶液能与指示剂反应： 氢氧化钙溶液 氢氧化钠溶液 加无色 酚酞溶液 加紫色 石蕊溶液 探究碱的化学性质 ⒉ 碱溶液能与非金属氧化物反应： 无明显现象 CO2+烧碱溶液 无明显现象 SO3+烧碱溶液 浑浊 CO2+石灰水 化学方程式 现 象 将CO2通入NaOH溶液中，无明显的现象出现，难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么，如何才能知道以应是否发生了呢？ NaOH溶液 * * 食醋为什么会有酸味? CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果 酸 课题1 常见的酸和碱 1．生活中的酸有哪些？ 2．生活中的碱有哪些？ 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果有酸味,水果中有果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。汽水中含有碳酸(H2CO3) 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2 ，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH ，它们都是碱。 3．常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 4．常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。 从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从组成上看都含有氢元素。 从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH) 变蓝色 变红色 变蓝色 变红色 NaOH溶液 石灰水 盐 酸 食 醋 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 检验物质 NaOH溶液 石灰水 盐 酸 食 醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 检验物质 变红色 不变色 变红色 不变色 遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色 遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 中性溶液 中的颜色 紫卷心菜 紫萝卜皮 美人焦 月季花 牵牛花 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 代用指示剂 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫