便利店营运规定.pptVIP

第二部分：商品管理（续） 第二部分：商品管理（续） 第二部分：商品管理（续） 第二部分：商品管理（续） 第二部分：商品管理（续） 第二部分：商品管理（续） 第三部分：门店基础管理工作 第三部分：基础管理工作（续） 第三部分：基础管理工作（续） 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第三部分：基础管理工作（续 第四部分：服务工作 第四部分：服务工作（续） 第四部分：服务工作（续） 第四部分：服务工作（续 营运管理中心 陈兵 重 点 便利店业态定位与特征 便利店营运管理的目标 便利店必须遵守的营运规则 便利店营运管理工作总结分析报表 便利店商品陈列及管理 便利店收货、补货的操作要求 便利店商品防损管理 顾客服务作业管理规范 便利店领班职责规范、每日工作流程及工作内容 便利店业态定位与特征 便利店一般经营面积在100-150平方米，24小时营业，经营品种在3000-3500个，经营商品特点：品类全，品种精，小包装，易携带，主要满足消费者日常生活需求及应急需求。目标顾客主要是15-40岁的中青年人，讲究便利