便利店管理细则.pptVIP

便利店管理;便利店管理手册;便利店管理手册;便利店区域划分;按顾客停留时间分 快速通道区：便利店入口到收银台的路径上所辐射的区域。快速通道是为了赶时间的顾客设立的。在这个区域里不应该有任何商品阻碍顾客的行动，但是你还希望他们看到某些能够引起他们产生购买冲动的产品 零食区：顾客需要找零时或者饮料。他们知道自己需要的产品，通常停留不会超过10秒 浏览区：顾客会仔细浏览商品以找到满足自身需要的产品。通常停留时间不会超过2分钟。 ;;便利店管理手册;便利店销售管理培训材料;便利店销售管理培训材料;;;便利店销售管理培训材料;便利店销售管理培训材料;;冷热区陈列 根据便利店顾客流向图，划分便利店的冷热区域，冷热区域根据商品性质和人流量来陈列不同商品 热区陈列 主要指收银台、促销端架、门口靠近收银台位置； 主要陈列促销商品，畅销商品，高毛利商品； 冷区陈列 主要指食品区、门口靠近机油架区域，冰柜旁边靠近墙角位置； 主要陈列计划性商品，例如米、油、日化用品、机油、汽车用品等； ;收银台陈列 收银台是店内的最高人流量的区域，即热区之一，可以陈列口香糖、促销商品 前架：糖果及一些轻便的日用品。货品应尽量平（横）放，并以正面展示。 后架：香烟及贵重的日用品类，如做汽车用品油站可以尝试放置汽车香座在后架。;端架陈列 端架作用 -- 最能吸引顾客的注意力。 -- 能增强对商品的宣传，并对冲动式购