《4.2探究化和液化的特点》教案32766.docVIP

《4.2探究汽化和液化的特点》教案 一、教学目标 知识与技能 （1）描述固、液和气三种物态的基本特征.列举自然界和生活中不同状态的物质及其应用. （2）知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热 （3）知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素.知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点. （4）能用汽化和液化的知识说明自然界和生活中的有关现象 过程和方法 （5）经历水的沸腾的实验探究过程，观察水沸腾时的现象，学习用图像法表示实验数据，发现谁沸腾时温度变化的特点. 情感、态度与价值观 （6）培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识. 二、教学重点：探究水的沸腾的实验，认识液体沸腾的特点。 三、教学难点：用温度—时间图象来处理实验数据。 四、教学流程 引入：想一想：1、把一杯水放入冰箱中，使水的温度降低到一定程度时，就会变成 ；把一杯水放在空气中，一段时间后，水变少了，这是因为水蒸发后变成了 。 2、铁锭在 下会变成铁水。 3、岩石在 下会变成岩浆。 小结：1、 是物质存在的三种状态。 2、同一种物质的不同形态在一定条件下可以相互转化。物质形态之间的转化与 有关。 （一）汽化的一种方式——蒸发 1、让学生观察：用酒精棉写在黑板上的“1”字。 学生回答，观察到的现象是： 。 引出汽化的定义：物质由液态变为气态的现象，就叫做汽化。 2、让学生观察图片——干裂的土地 让学生思考：（1）土地为什么干裂？ 答： 。 （2）在哪个部位干裂？ 答： 。 引出蒸发的定义：物理学中，把只在液体表面进行的汽化现象叫做蒸发。 3、议一议： A夏天气温较高，洒在路面的水，过一会儿就干了，水便成了水蒸气。 B冬天气温较低，洒在路面的水，过一段时间也能干。 对上述情况思考：（1）蒸发可在 温度下发生。 （2）对比以上两种情况同样是洒在路面的水，是什么因素影响蒸发的快慢？ （二）讨论影响蒸发快慢的因素 1、请观察图4—14，并讨论一下，蒸发的快慢跟哪些因素有关？ 液体温度越高蒸发 ；液体表面积越大蒸发 ；液体表面空气流动越快蒸发 。 2、减少蒸发的应用：现在农村地区为了节约用水，常用管道代替沟渠输水。这种方式有什么好处？为什么？（答：可减少水的蒸发、渗漏） 3、做一做：在温度计玻璃泡沾上酒精后，观察温度计的示数如何变化？ A、变小 B、变大 C、先变小后变大 思考：液体蒸发时，向外界放热还是从外界吸热？ 结论：蒸发是一个 过程， 因此蒸发具有 作用。 （三）探究汽化的另一种方式——沸腾 1、提出问题 大家煮过开水吗？液体沸腾时有什么特点？ 2、设计实验 与制定计划 3、进行实验与收集数据 时间 t/min 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 温度 t/℃ 根据表格绘制温度—时间图象 （1）气泡的特点：沸腾前： ， 沸腾时： 。 （2）温度的特点：沸腾前： ; 沸腾时： 。 4、沸腾是在液体的 和 同时进行的剧烈汽化现象。 沸腾时，继续加热，液体的温度 。 5、直接引入：沸腾的定义和沸点 6、思考：液体沸腾须具备哪些条件？ 引导学生得出：(1)温度达到沸点 (2)能够继续吸热（注：必须具备温度差才能够吸热） （四）比较蒸发和沸腾的异同点 不同点 蒸发 沸腾 发生温度 任何温度 达到沸点 发生部位 液体表面 液体表面和内部 程度 缓慢 剧烈 相同点 1、都是汽化现象 2.都要吸热 （五）课堂练习： 1、下列实例中能使蒸发减慢的是（ ）A．将湿衣服放在阳光下 B．将蔬菜装人保鲜袋并放入冰箱的冷藏室内 C．喝热茶时，对着热茶吹气 D．将地上的积水用扫帚向四周扫开 2、夏天扇扇子，会使人感到凉快的原因是（ ） A．加快人身上的热向外辐射 B．使人体周围的空气温度降低 C．加快人体周围空气流动，使身上的汗蒸发加快，蒸发要吸收人身上的热 D．以上三种情况都有 3、生活中常会炖食物（碗不与锅底接触，如图），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（ ） A．同时沸腾了 B．稍后也沸腾了 C．温度低于