* 原因 一般来说,肥胖的来源是饮食造成的。比如饮食方面有以下原因引起:吃“油”太多。饱和脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少摄入脂肪含量高的食物。植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分是脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。多吃加工糖。1克加工碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。 植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。 实际上人们误解了碳水化合物,对肥胖有效的是人工的碳水化合物。过量蛋白质。蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食人的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食,蔬菜和水果也有少量的蛋白质。含蛋白质丰富的食物(肉、蛋、奶、黄豆)都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了. * 肥胖危害 一、寿命。 男士腰围大于85CM属于肥胖,女士腰围大于80CM属于肥胖。 每超重1kg,血管被拉长27cm,少活1个月。 国外有研究报道: 肥胖症缩短寿命10年(白人)∽20年(黑人);有专家以30∽42岁的人为对象进行广泛研究表明:体重每增加一磅(0.453公斤), 其后25年中死亡的可能性就增加1%。体
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