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第一章 会议厅(室)服务规范
会议厅(室)环境规范
一、环境规范
礼仪规范
整洁干净 安静隔音 光线柔和
照明适宜 空气新鲜 温度适宜
有良好的装饰效果
二、环境标准
厅地面、墙面、窗户无尘土、无污迹、无裂痕、无杂物,
按时擦拭干净整齐。厅内无噪音、功能区域、划分合理,客
人开会互不干扰。厅隔音效果好,能有效保护会议内容不被
泄漏。厅灯光设计和采光效果附合各项商务活动和会议需
求,并能起到装饰和调节气氛的作用。厅新风供应量充足,
通风流畅,空气新鲜,空气质量达到国家标准。厅内温度、
湿度适宜,室内无静电、无污浊飘浮物、无异味,室内环境
布置、家具和办公用品的配置能满足安全、方便、舒适、实
用的使用需求,装饰有适当的绿色植物、鲜花、饰品等,能
使客人在视觉上得到充分的放松。
会议(会场)布置规范
一、布置规范
礼仪规范
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会标醒目端正 台形规范整齐 设备状态良好
二、操作标准
会议会场的布置因会议种类、规模不同而有所不同,服
务员需掌握会标使用规范、台形设计规范、会谈台形布置规
范、会见台形布置规范、签字仪式会场布置规范、视听设备
使用规范,以便为与会客人提供优质的服务。
会标使用规范
会标及揭示会议主要议题的文字性标志,一般以醒目的
横幅形式悬挂于会场背景墙上,或用计算机制成幻灯图片映
射于投影幕布上,会标的使用规范包括字迹要规范、醒目,
内容言简意赅,上横幅的字以不超过 13 个字为宜,会标内
容要突出会议主题,横幅以选用红色,横幅悬挂位置合理、
挂放端正、垂直、无褶皱、无破损。
台形设计规范
台形设计应与会议主题相协调,桌椅按区域摆放、间距
一致,桌布、椅套及装饰布干净整洁,色彩搭配协调,有良
好的装饰效果,一般会议选用普通桌布,在签字仪式及会谈
等正式场合选用深绿色台呢,桌布四角直线下垂,下垂部分
距地面 2cm,桌布不接触地面,铺好的桌布平整无褶皱、无
破洞,使用长条形桌台的椅子前沿与桌子边沿垂直间距 1cm。
会谈台形布置规范
双边会谈的厅室一般布置长条形桌和扶手椅,宾主相对
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而坐,多边会谈往往采用圆桌或方桌,根据会谈人数的多少
将长条桌成横一字形或竖一字形摆放,桌子的中线要与正门
的中轴线对齐,桌子两侧的扶手椅对称摆放,主宾和主人的
坐位居中相对摆放,坐位两侧的空当应比其它坐位略宽一
些,会谈桌成横一字形摆放的,主人应在背对向门的一侧就
座,如果成竖一字形布置的以进门方向为参照,客人坐位在
右侧,主人坐位在左侧,译员的坐位安排在主持会谈的主宾
和主人的右侧,记录员一般在会谈桌的后侧另行布置桌椅就
座。 (如参加会谈的人数较少,也可以安排在会谈桌前就座)
为了烘托会谈气氛,可以在会谈桌子正中轴线上摆几组插有
鲜花的花瓶或花坛,摆放要符合规范。
会见台形布置规范
常见的会见台形布置为 U字形,厅室正面挂屏风式挂画
作为照相背景,根据实际情况有时宾主各坐一边,有时也可
穿插坐在一起,客人一般坐在主人的右边,译员、记录员安
排坐在主人和主宾后面,其他客人按身份在主宾一侧顺序就
座,主方陪见人员在主人一侧就座。
签字仪式会场布置规范
会场背景为会标或挂画,在会标前面是双方代表合影用
的阶梯形架子,人数较少时可不设梯架,角架两侧可设常青
树,合影梯架前面是签字桌,签字桌的摆放有两种方式,一
种是设单独的两张方桌,双方签字人员各坐一桌,签字旗架
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