荞麦标准化栽培技术规程.docVIP

PAGE PAGE 3 荞麦生产技术规程 范围 本标准规定了荞麦生产的产地条件选择、种子及其处理、选地、选茬与整地、施肥、播种、田间管理、收获等技术要求。 本标准适用于陕西省荞麦生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10458 荞麦 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.3 粮食作物种子 第3部分：荞麦 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 394 无公害农产品肥料施用原则 NY/T 5292 无公害食品 产地环境评价准则 GB 3095 环境空气质量标准 GB 15618 土壤环境质量标准 产地环境 环境条件 降水量350mm以上，无霜期120d以上，环境条件良好，远离污染源。 土壤条件 宜选梯田、塬地、沟台地、15度以下缓坡地，以土质疏松、透气性良好的砂土壤为宜，不宜在较黏重的土壤和重盐碱地种植，中等以上肥力，前茬以豆类、谷类为宜，忌重茬。生产地土壤环境质量应符合GB 15618的要求。 生产技术 4.1种子准备 4.1.1品种选择 选用适应性广、优质丰产、抗逆性强、生育期适中、粒大整齐、商品性好的优良品种。种子质量应符合GB 4404.3的有关规定。 4.1.2 种子精选 播前精选，剔除杂质、秕粒。 4.1.3 种子处理 播前将种子在阳光下晒2～3d。 4.2 整地施肥 4.2.1 整地 耕深一般以15～20cm为宜。深耕后及时进行耙耱，疏松表土。 4.2.2 施肥 基肥一般以有机肥为主，使用量为1000～1500kg/亩，配合施入磷酸二铵10kg/亩，尿素7kg/亩，随翻耕施入。肥料使用应按NY/T 496执行。 4.3 播种 4.3.1 播种期 根据当地气候条件和耕作制度，适期播种。陕北适宜播种期在6月中下旬～7月初。 4.3.2 播种量 甜荞播种量为3.5kg/亩，苦荞播种量为2.5kg/亩。 4.3.3 播种方法 耧播或机械条播，行距30cm；播种深度以3～5cm为宜，砂质土和旱地可适当深一些播后及时镇压。 4.3.4 种植密度 甜荞密度为5万株/亩，苦荞密度为4～5万株/亩。 4.4 田间管理 4.4.1 查苗补种 出苗前遇降雨及时破除板结，保证出苗；缺苗断垄比较严重的地块，采用催芽补种。 4.4.2 中耕除草 中耕2-3次，第一次中耕结合间定苗进行，第二次中耕在1-2分枝期进行，第三次在荞麦始花前进行，结合中耕进行培土。 4.4.3 辅助授粉 甜荞盛花期每隔2～3d，于上午9～11时进行人工辅助授粉。也可田间放蜂3～5箱/亩，代替人工辅助授粉。 4.5 病虫害防治 病害主要有荞麦立枯病、轮纹病、褐斑病、霜霉病等，虫害主要是钩刺蛾。物理防治采用深耕轮作，清除田间病残植株，灯光诱杀等。农药使用符合GB/T 8321的规定。 4.6 收获 4.6.1 收获时间 全株2/3籽粒成熟即籽粒变为褐色、灰色，呈现本品种固有色泽时及时收获。收获应选阴天或早晨露水未干时进行。 4.6.2 晾晒脱粒 收割后及时晾晒，脱粒后进行清选。收获及晾晒脱粒过程中，所用工具要清洁、卫生、无污染。 4.6.3 运输 运输工具要清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。 4.6.4 贮藏 应在避光、低温、清洁、干燥、通风，无虫害和鼠害的仓库储藏。