餐饮中心产品培训课程.ppt

* * * * * 决策依据-营业走势 决策依据-菜品分析 决策依据-菜品分析 决策依据-结算情况分析 决策依据-结算情况分析 决策依据-结算方式分析 数据完整性 谢谢聆听！ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 天财商龙助力连锁餐饮企业 天财商龙：王英飞 * 目录 1 餐饮企业连锁发展之路的时代要求跟必然性 2 餐饮连锁发展道路中连锁管理的重要性 3 客户案例分享 目录 1 餐饮企业连锁发展之路的时代要求跟必然性 目录 2 餐饮连锁发展道路中连锁管理的重要性 目录 3 客户案例分享 销售、促销价格下发 销售、促销价格下发 销售、促销价格下发 集团管控1 集团管控2 集团管控3 各门店的实时营业情况查看,实时监督各门店经营情况,可对门店的每个客位当前消费及店内各项营业数据汇总查看 决策依据-实时数据 决策依据-概况了解 决策依据-概况了解(详细数据) 决策依据-营业分析 在总部连锁管理系统中，单店可以独立核算出经营情况，经营数据分析，从营业总金额，平均每单消费，人均消费，平均消费时间等数据来分析经营能力和水平 决策依据-营业分析 决策依据-营业分析 决策依据-营业分析 决策依据-营业分析 决策依据-营业分析 决策依据-营业分析 决策依据-营业走势 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *