第二节 醛学习.docVIP

教 案 课题：第三章 第二节 醛 授课班级 课 时 教 学 目 的 知识 与 技能 1、掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。 2、了解醛类和甲醛的性质和用途。 3、了银氨溶液的配制方法。 过程 与 方法 通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系 情感 态度 价值观 培养实验能力，树立环保意识 重 点 醛的氧化反应和还原反应 难 点 醛的氧化反应 知 识 结 构 与 板 书 设 计 第二节 醛(aldehyde) 一、乙醛(ethanal) 1．乙醛的结构 分子式：C2H4O 结构简式：CH3CHO官能团：—CHO或 （醛基） 2．乙醛的物理性质： 乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。 3．乙醛的化学性质 （1）加成反应（碳氧双键上的加成） （2）氧化反应 乙醛完全燃烧的化学方程式为： 催化氧化：2CH3CHO+3O22CH3COOH ①银镜反应(silver mirror reaction) AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O （银氨溶液的配制） CH3CHO+2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 实验现象：反应生成的银附着在试管壁上形成光