1食品安全检测行业简介40min.pptxVIP

夏凤英1/7/2020;目录;潜力巨大的食品安全检测市场;良好的政策环境促进食品安全检测行业快速发展;食品安全问题带来巨大的检测市场机遇;CBIFS – 2017第十届食品安全技术论坛 – 国内最大规模的食品安全行业会议时间：每年4月7-8日;CBIFS 会议：微生物检测亟需快速、准确且能区分活菌/死菌的新技术培养是金标准，但分子检测方法有望成为食品安全检测行业新热点;产品示例：微生物快速分子检测;食品快检行业已到生死存亡的阶段，产品质量是关键;真菌毒素检测产品已非常成熟，可实现客户定制化（检测下限）产毒素真菌检测是短腿，可检测的产品/实验室微乎其微;产品示例：微生物（包括真菌毒素）培养/酶免快速检测;第三方检测市场处于起步阶段，可以预见的热点检测、体系建设、互联网+;国家标准 – 国家食品安全风险评估中心;;《食品中致病菌限量标准》;《食品安全国家标准 食品微生物学检验》 （2010-2016）;《食品安全国家标准 食品微生物学检验》 （2010-2016）;我国SN标准制（修）订程序;AOAC认证;中国的实验室认可概况;;实验室认可国际框架 ;CNAS认可流程;我国食品检测实验室的CNAS认可现状