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专业资料整理
资料
七、实训题
(一)品种法实训
实训目的:
练习产品成本计算的品种法。
实训资料:
甜甜食品厂是一家小型企业,
主营饼干的生产与销售业务。
该厂的基本生产车间是饼干
车间, 大量生产蛋元饼干和曲奇饼干两种产品,
采用封闭式的流水线生产, 饼干的主要原料
为面粉、植物油、鸡蛋、食糖等。还设有一个机修车间,为企业提供各种修理劳务。该企业
的原材料根据生产需要领用,并在领用后一次投入(车间内期初期末均无材料余额)
,领用
的鸡蛋按定额消耗比例分配,其定额为百公斤蛋元饼干消耗
10 公斤鸡蛋,百公斤曲奇饼干
消耗鸡蛋 5 公斤。其他原材料
60%用于蛋元饼干生产,
40%用于曲奇饼干的生产。饼干车间
工人的薪酬和制造费用按生产工时比例分配,
机修车间费用按修理工时比例分配。
两种饼干
均采用约当产量法计算完工产品成本和月末在产品成本。企业发生的费用均用转账支票支
付。
甜甜食品厂
20××年 3 月有关经济业务的原始凭证和相关资料如下:
( 1)上月末的相关资料如表
4-1 、4-2
所示:
表 4-1
生产车间月末在产品盘存单
车间:饼干车间
20××年 2 月 28
日
第 1 联
在产品名称
型号规格
单位
盘点数量
单位成本
总成本
在产品完工率
蛋元饼干
公斤
1860
50%
曲奇饼干
公斤
1580
50%
主管:
审核:
保管:张鹏
盘点:谢刚
表 4-2
月末在产品成本
20××年 2 月 28
日
产品
直接材料
直接人工
制造费用
合计
蛋元饼干
9580
1860
1230
12670
曲奇饼干
7900
1580
1100
10580
( 2)本月的相关资料如表
4-3 至 4-19
所示:
表 4-3
领料汇总表
部门:饼干车间
20××年 3 月31
日
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
②
用途
转
生产饼干用
植物油
公斤
2000
16.00
32000
财
务
科
主管:
领料人:许围
审核:
发料人:张辉
表 4-4
领料汇总表
部门:饼干车间
20××年 3 月31
日
②
转
.
财
务
科
资料
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
用途
生产饼干用
苏打
公斤
500
10.00
5000
主管: 领料人:许围 审核: 发料人:张辉
表 4-5
领料汇总表
部门:饼干车间
20
××年 3
月 31
日
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
用途
生产饼干用
面粉
公斤
20000
3.00
60000
主管: 领料人:许围 审核: 发料人:张辉
表 4-6
领料汇总表
部门:饼干车间
20
××年 3
月 31
日
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
用途
生产饼干用
鸡蛋
公斤
2400
6.00
14400
②
转
财
务
科
②
转
财
务
科
主管:
领料人:许围
审核:
发料人:张辉
表 4-7
领料汇总表
部门:饼干车间
20
××年3 月
31 日
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
用途
②
转
生产饼干用
食糖
公斤
5000
3.80
19000
财
务
科
主管:
领料人:许围
审核:
发料人:张辉
表 4-8
领料汇总表
部门:饼干车间
20
××年3月
31 日
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
②
用途
转
生产一般用
食用添加剂
公斤
250
60.00
15000
财
务
科
主管:
领料人:许围
审核:
发料人:张辉
表 4-9
领料单
.
资料
部门:机修车间
20
××年 3 月 11日
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
②
用途
转
修理用
专用漏斗
只
30
20
600
财
务
科
主管:
领料人:许围
审核:
发料人:张辉
表 4-10
领料单
部门:机修车间
20
××年 3月1
日
项目
材料名称
单位
数量
单价(元)
金额
备注
②
用途
转
一般用
手套
双
20
2
40
财
务
科
主管:
领料人:许围
审核:
发料人:张辉
表 4-11
工资结算汇总表
20××年 3 月 31 日
单位:元
部
门
各类人员
基本工资
奖 金
津 贴
合 计
饼干车间
生产饼干工人
40000
3600
1200
44800
管理人员
3500
700
4200
机修车间
修理工人
4500
1000
300
5800
管理人员
2000
500
2500
合
计
50000
5800
1500
57300
会计主管:
审核:
制表:郭全福
表 4-12
社保费用计提表
20××年 3 月 31 日
单位:元
部门
各类人员
工资总额
计提比例
计提金额
饼干车间
生产
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