2020化学新素养同步人教必修二讲义+素养练：第3章 章末综合测评3 .docVIP

PAGE 章末综合测评(三) (满分：100分　时间：60分钟) 可能用到的相对原子质量：H—1　C—12　N—14　O—16　Na—23　P—31　S—32　Cl—35.5　Cu—64　Ba—137　Ag—108 一、选择题(本题包括12小题，每小题4分，共48分。每小题只有1个选项符合题意) 1.化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是(　　) A.聚氯乙烯塑料制品可用于食品的包装 B.植物油和矿物油都不溶于水，但可用NaOH溶液区分 C.“皮革奶”、“人造丝”灼烧时都有烧焦羽毛的气味 D.糖尿病人应少吃含糖类的食品，可常喝糯米八宝粥 解析　聚氯乙烯有毒，不能用于食品的包装，A错误；植物油含有酯基，在NaOH溶液作用下发生水解反应后不分层，矿物油的主要成分为烃类，与NaOH溶液不反应且分层，可鉴别，B正确；“皮革奶”是在奶粉中掺入皮革水解蛋白从而提高奶粉含氮量，达到提高奶粉蛋白质含量检测指标的目的，奶粉的主要成分是蛋白质，将“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味，“人造丝”的主要成分为合成纤维，灼烧时不产生烧焦羽毛气味，C错误；糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，D错误。 答案　B 2.下列实验能达到预期目的的是(　　) ①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸 ②将Cl2的制备和性质实验联合进行，以减少实验中的空气污染 ③用食醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 ④用溴水检验汽