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必修一 第 一 章 从 实 验 学 化 学 一 、 常 见 物 质 的 分 离 、 提 纯 和 鉴 别 1 ． 常 用 的 物 理 方 法 — — 根 据 物 质 的 物 理 性 质 上 差 异 来 分 离 。 混 合 物 的 物 理 分 离 方 法 方 法 适 用 范 围 主 要 仪 器 注 意 点 实 例 固 + 液 蒸 发 易 溶 固 体 与 液 体 分 开 酒 精 灯 、 蒸 发 皿 、 玻 璃 棒 ① 不 断 搅 拌 ； ② 最 后 用 余 热 加 热 ； ③ 液 体 不 超 过 容 积 2/3 NaCl （H2O） 固 + 固 结 晶 溶 解 度 差 别 大 的 溶 质 分 开 NaCl （NaNO3） 升 华 能 升 华 固 体 与 不 升 华 物 分 开 酒 精 灯 I2 （NaCl ） 固 + 液 过 滤 易 溶 物 与 难 溶 物 分 开 漏 斗 、 烧 杯 ① 一 角 、 二 低 、三 碰 ；② 沉 淀 要 洗 涤 ；③ 定 量 实 验 要“ 无 损 ” NaCl （CaCO3 ） 液 + 液 萃 取 溶 质 在 互 不 相 溶 的 溶 剂 里 ， 溶 解 度 的 不 同 ， 把 溶 质 分 离 出 来 分 液 漏 斗 ① 先 查 漏 ； ② 对 萃 取 剂 的 要 求 ； ③ 使 漏 斗 内 外 大 气 相 通 ; ④ 上 层 液 体 从 上 口 倒 出 从 溴 水 中 提 取 Br2 分 液 分 离 互 不 相 溶 液 体 分 液 漏 斗 乙 酸 乙 酯 与 饱 和 Na2CO3 溶 液 蒸 馏 分 离 沸 点 不 同 混 合 溶 液 蒸 馏 烧 瓶 、 冷 凝 管 、 温 度 计 、牛 角 管 ① 温 度 计 水 银 球 位 于 支 管 处 ；② 冷 凝 水 从 下 口 通 入 ； ③ 加 碎 瓷 片 乙 醇 和 水 、 I2 和 CCl4 渗 析 分 离 胶 体 与 混 在 其 中 的 分 子 、离 子 半 透 膜 更 换 蒸 馏 水 淀 粉 与 NaCl 盐 析 加 入 某 些 盐 ，使 溶 质 的 溶 解 度 降 低 而 析 出 烧 杯 用 固 体 盐 或 浓 溶 液 蛋 白 质 溶 液 、 硬 脂 酸 钠 和 甘 油 气 + 气 洗 气 易 溶 气 与 难 溶 气 分 开 洗 气 瓶 长 进 短 出 CO2 （HCl ） 液 化 沸 点 不 同 气 分 开 U 形 管 常 用 冰 水 NO2 （N2O4 ） i 、 蒸 发 和 结 晶 蒸 发 是 将 溶 液 浓 缩 、 溶 剂 气 化 或 溶 质 以 晶 体 析 出 的 方 法 。 结 晶 是 溶 质 从 溶 液 中 析 出 晶 体 的 过 程 ， 可 以 用 来 分 离 和 提 纯 几 种 可 溶 性 固 体 的 混 合 物 。 结 晶 的 原 理 是 根 据 混 合 物 中 各 成 分 在 某 种 溶 剂 里 的 溶 解 度 的 不 同 ， 通 过 蒸 发 减 少 溶 剂 或 降 低 温 度 使 溶 解 度 变 小 ， 从 而 使 晶 体 析 出 。 加 热 蒸 发 皿 使 溶 液 蒸 发 时 、 要 用 玻 璃 棒 不 断 搅 动 溶 液 ， 防 止 由 于 局 部 温 度 过 高 ， 造 成 液 滴 飞 溅 。 当 蒸 发 皿 中 出 现 较 多 的 固 体 时 ， 即 停 止 加 热 ， 例 如 用 结 晶 的 方 法 分 离 NaCl 和 KNO3 混 合 物 。 ii 、 蒸 馏 蒸 馏 是 提 纯 或 分 离 沸 点 不 同 的 液 体 混 合 物