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《仪器分析》
;;; 毕业后在食品、化工、制药等行业的分析检测岗位及产品开发；第三方检测机构、质检、商检等企事业单位以及分析检测仪器的销售及技术支持岗位;;二、学情分析;;;;模块名称;;三、教学内容---课程设计 ;以教学做一体化、项目化为教学模式， ;;教师首先展示食品样品并告诉学生这些食品中存在的问题——确定任务——以小组为单位讨论，制定检测方案、确定检测方法——进行检测——检测结果分析(可能个别小组的结果不是很完美）——学生讨论教师点评——修改方案和检测方法???—进行检测——检测结果分析——项目评价(学生自评、学生互评、教师点评）——布置作业（自学内容）;?利用实验、录像、视频等教学方法规范学生的实际操作。;序号;六、考核方法;。
1、教学设计：
突出“以工学结合为原则”，?基于工作过程进行课程的设计与开发。突出以学生为主体、以能力为本位”。在课程设计之初，先由主讲教师深入行业企业进行调研，由主讲教师与企业负责人进行相关岗位及工作任务、岗位能力和职业要求的分析，共同确定课程学习目标，再由主讲教师与岗位主管选取基于工作任务的课程内容，设计基于工作过程的学习情景，最后由主讲教师和兼职教师共同完成教学实践和课程考核。 ???;?2、教学内容：突出岗位需求，遵循“针对性、适用性、先进性和开放性”原则。以项目、任务为载体，将理论知识与实践能力紧密结合。 3、考核方式：实行“过程评价、项目考核”?相结合。在考核方式选择上，向多样化方向发展，侧重于项目的考核，考核项目实施的成果以及其中表现的职业核心能力和关键能力。
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