二年级下册语文第3单元识字4中国美食第二课时人教部编版.pptxVIP

中国美食;趣味导入;腐;凉拌菠菜;拓展阅读;香煎豆腐;写出几个和“凉拌菠菜”类似的中国美食。;红烧茄子;烤鸭;水煮鱼;葱爆羊肉;小鸡炖蘑菇;蒸 饺;炸酱面;蛋炒饭; 你知道鸡蛋还有哪几种制作方法？ ;小米粥;1.说一说：本文介绍了哪些中国美食？;炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮 ;煎、蒸、煮;1.读读，说说制作哪些食物需要用到这些方法。 炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮;我会选择合适的方法来烹饪。 ①炒　　②烤　　③烧　　④炖 ⑤炸　　⑥煎　　⑦蒸　　⑧煮　 ( 　)面条 (　　)薯条 (　　)???串 (　　)青菜 (　　)排骨 (　　)牛排 (　 　 )馒头 (　　)茄子;用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。;灶：火字旁，意思是：用土坯、砖或金属等制成的生火做饭的设备。 焰：火字旁，意思是：火苗。 烫：火字底，意思是：①温度高，皮肤接触温度高的物体感觉疼痛或受伤；②用热的物体使另外的物体起变化；③烫头发。 煲：火字底，意思是：①壁较陡直的锅。②用煲煮或熬。;谢谢观赏！