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第二节 化学反应中的质量关系质量守恒定律问 题1、化学反应的实质是什么？ 化学反应的实质： 拆分 重新组合 聚集 分子－→原子－→新分子－→新物质 变成 构成 2、怎样判断化学反应已经发生？ 化学变化发生时，一定有新物质生成，还会伴随着能量的释放或吸收，有时还会发生颜色变化、或生成沉淀、产生气体等现象。那么，在化学变化中物质的质量发生变化吗？思考这些物质：火柴、酒精燃烧最后留下什么？铜片在火焰上加热呢？○火柴燃烧最后剩下灰烬○酒精充分燃烧最后连灰烬都没有留下 化学变化中物质质量变小了吗？○表面变黑，质量变大。 化学变化中物质质量变大了吗你猜得着吗？物质发生化学变化前后，总质量是增加、减小、还是不变？对物质变化要进行定量研究提出问题：物质发生变化前后，总质量是否发生改变？现在就让我们一起来按下面的步骤对这一问题进行探究吧！1. 猜想与假设：（物质发生化学变化后，其总质量会怎样？） 假设的根据是：2. 设计实验方案验证3. 进行实验探究活动4. 得出结论带着这4点我们来进行实验探究演示实验1：氢氧化钠溶液跟硫酸铜溶液反应前后质量 的测定file:///F:\Program%20Files\Equn.net\中学化学资料网\data\氢氧化钠与硫酸铜反应前后质量测定.mpg氢氧化钠与硫酸铜反应前后质量测定file:///F:\Program%20Files\Equn.net\中学化学资料网\data\氢氧化钠与硫酸铜反应前后质量测定.mpg.mpg ⑴在烧杯中放入蓝色硫酸铜溶液，小试管中放入氢 氧化钠溶液； ⑵称量烧杯内物质的总质量； ⑶倾斜烧杯，使二者反应，观察现象： ⑷称量烧杯内物质的总质量。演示实验1小结产生的现象为：产生蓝色沉淀；溶液的蓝色逐渐变浅；且天平仍然保持平衡 结论：反应前后，参加反应的物质总质量相等CuSO4 NaOH Na2SO4 Cu(OH)2 M1 ＝ M2 （蓝色溶液 ） （蓝色沉淀）CuSO4 + NaOH → Cu(OH ) 2↓ + Na2SO4演示实验2：盐酸与碳酸钙的反应演示实验2小结碳酸钙+盐酸测得的氯化钙、水、二氧化碳 M1 M2HClCaCl2CO2H2OCaCO3 M1 = M2观察到的现象：产生无色气泡。无盖时（开放容器内）有盖时（密闭容器内）现象： ①有大量气泡产生 ②锥形瓶内固体逐渐溶解；天平两端仍保 持平衡 文字表达式： 碳酸钙＋盐酸 → 氯化钙+二氧化碳+水化学表达式： HCl + CaCO3 → CaCl2 + H2O+ CO2 结论：反应前物质的总质量等于反应后物质的总 质量.CO2 + Ca(OH) 2 → CaCO3 ↓ + H2O 点击画面播放视频反思11）装置气密性良好； 2）用注射器滴加可控制速度，防止反应 速度过快，实验中要注意哪些问题？质量守恒定律参加反应的各物质的质量总和生成的各物质的质量总和 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。质量守恒定律 参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。理解质量守恒定律的定义时要注意： 1．质量守恒定律的“守恒”指的是质量守恒，其它 方面如体积等不一定守恒。2．是指“参加反应的各物质” 的质量总和，没有 参加反应的物质不包括在内。3．质量守恒定律只适用于一切化学反应，不涉及物 理变化。4.“反应生成的物质”仅指该反应过程中新生成的物质 质量，在反应之前已经存在的质量无关。5．“生成的各物质的质量总和”，应当包括生成的各种 物质，如沉淀、气体等。Hg+O2 HgO加热波义耳的实验(1673年)拉瓦锡的实验(1777年)失败成功 1673年，波义耳在一只敞口的容器中加热汞，结果发现反应后质量增加了。 1777年，他在密闭容器中氧化汞的分解与合成实验，结果发现反应后质量不变。 至此，质量守恒定律才获得公认。拉瓦锡--法国波义耳--英国练习与实践判断对错：1.因为“质量守恒”所以煤燃烧后产生的煤渣的质量一定和所用煤的质量相等 （ ）×2.H2和O2形成混合物的质量等于其反应后生成水的质量（ ）×3.下列变化能用质量守恒定律解释的是（ ）A.5g水受热变成5g水蒸气 B.5g食盐溶解在95g水中，成为100g食盐溶液C.木炭在空气中燃烧后质量减少 D.100mL水中加入100mL酒精，成为体积小于200mL的溶液1.某同学定量研究化学反应时发现：木炭燃烧后质量减小了，而铁钉生锈后质量增加了。请你分析下这些反应是否遵守质量守恒定律？点燃1.木炭燃烧C＋O2 CO2 生成物二氧化碳是一种气体跑到空气中去了，所以质量减少了。2.铁钉之所